|
4 سال پیش
آشپزخانه سولَن ? (şölen) ?
..استیک گوشت با سس خامه مواد لازم: عدد استیک گوشت عدد پیاز بزرگ حبه سیر خوری سس خردل
.
.
استیک گوشت با سس خامه ?
مواد لازم:
۷ عدد استیک گوشت
۱ عدد پیاز بزرگ
۶ حبه سیر
۳ ق غ خوری سس خردل
۲ ق غ خوری روغن زیتون
۴ عدد نان تست
۳ عدد خامه
۱ بسته قارچ بزرگ
نمک
فلفل سیاه
تندری
گرام ماسالا
رزماری
مرینیت کردن گوشت:
داخل یک ظرف
۱ عدد پیاز بزرگ
۳ حبه سیر
۳ ق غ خوری سس خردل
۲ ق غ خوری روغن زیتون
نمک
فلفل سیاه
تندری
گرام ماسالا
رزماری
بریزین
گوشت های استیک رو داخل مواد مرینیت ماساژ بدین.
بعد سلفون میکشیم و ۵ ساعت میزاریم داخل یخچال استراحت کنه.
داخل تابه روغن بریزید و بزارید کامل روغن داغ بشه
استیک ها رو داخل روغن بزارید و اجازه بدین هر طرف استیک ۵ دقیقه سرخ بشن( شعله گاز حرارت بالا باشه)
داخل استیک هاتون رو چاقو بزنید تا کامل بپزن
سس قارچ و خامه:
داخل یک تابه دیگر ۱ بسته قارچ رو خرد کنید و اجازه بدین کامل آب قارچ کشیده بشه و بهش نمک و فلفل سیاه اضافه کنید
۳ عدد خامه سفید اضافه کنید
داخل سس قارچتون ۲ عدد سیر رنده کنید
روی نان تست هارو روغن زیتون و سیر بمالید و با روغن زیتون سرخشون کنید
✨هر ۲ طرف نان ها طلایی بشن✨
بعد مثل من چیدمان کنید
✨این مواد برای ۷ نفر میباشد✨
#فینگرفود#استیک_گوشت#دسر#نوشیدنی
#سالاد#مهمونی#جشن#تولد
.
.
#بزن_بریم_آشپزی
#نسترن_فینگرفود
#lets_cook_nastaran
.
استیک گوشت با سس خامه ?
مواد لازم:
۷ عدد استیک گوشت
۱ عدد پیاز بزرگ
۶ حبه سیر
۳ ق غ خوری سس خردل
۲ ق غ خوری روغن زیتون
۴ عدد نان تست
۳ عدد خامه
۱ بسته قارچ بزرگ
نمک
فلفل سیاه
تندری
گرام ماسالا
رزماری
مرینیت کردن گوشت:
داخل یک ظرف
۱ عدد پیاز بزرگ
۳ حبه سیر
۳ ق غ خوری سس خردل
۲ ق غ خوری روغن زیتون
نمک
فلفل سیاه
تندری
گرام ماسالا
رزماری
بریزین
گوشت های استیک رو داخل مواد مرینیت ماساژ بدین.
بعد سلفون میکشیم و ۵ ساعت میزاریم داخل یخچال استراحت کنه.
داخل تابه روغن بریزید و بزارید کامل روغن داغ بشه
استیک ها رو داخل روغن بزارید و اجازه بدین هر طرف استیک ۵ دقیقه سرخ بشن( شعله گاز حرارت بالا باشه)
داخل استیک هاتون رو چاقو بزنید تا کامل بپزن
سس قارچ و خامه:
داخل یک تابه دیگر ۱ بسته قارچ رو خرد کنید و اجازه بدین کامل آب قارچ کشیده بشه و بهش نمک و فلفل سیاه اضافه کنید
۳ عدد خامه سفید اضافه کنید
داخل سس قارچتون ۲ عدد سیر رنده کنید
روی نان تست هارو روغن زیتون و سیر بمالید و با روغن زیتون سرخشون کنید
✨هر ۲ طرف نان ها طلایی بشن✨
بعد مثل من چیدمان کنید
✨این مواد برای ۷ نفر میباشد✨
#فینگرفود#استیک_گوشت#دسر#نوشیدنی
#سالاد#مهمونی#جشن#تولد
.
.
#بزن_بریم_آشپزی
#نسترن_فینگرفود
#lets_cook_nastaran
بیشتر...
تبلیغات