.
.
استیک گوشت با سس خامه ?

مواد لازم:

۷ عدد استیک گوشت
۱ عدد پیاز بزرگ
۶ حبه سیر
۳ ق غ خوری سس خردل
۲ ق غ خوری روغن زیتون
۴ عدد نان تست
۳ عدد خامه
۱ بسته قارچ بزرگ
نمک
فلفل سیاه
تندری
گرام ماسالا
رزماری

مرینیت کردن گوشت:
داخل یک ظرف
۱ عدد پیاز بزرگ
۳ حبه سیر
۳ ق غ خوری سس خردل
۲ ق غ خوری روغن زیتون
نمک
فلفل سیاه
تندری
گرام ماسالا
رزماری
بریزین

گوشت های استیک رو داخل مواد مرینیت ماساژ بدین.
بعد سلفون میکشیم و ۵ ساعت میزاریم داخل یخچال استراحت کنه.

داخل تابه روغن بریزید و بزارید کامل روغن داغ بشه

استیک ها رو داخل روغن بزارید و اجازه بدین هر طرف استیک ۵ دقیقه سرخ بشن( شعله گاز حرارت بالا باشه)

داخل استیک هاتون رو چاقو بزنید تا کامل بپزن

سس قارچ و خامه:

داخل یک تابه دیگر ۱ بسته قارچ رو خرد کنید و اجازه بدین کامل آب قارچ کشیده بشه و بهش نمک و فلفل سیاه اضافه کنید
۳ عدد خامه سفید اضافه کنید
داخل سس قارچتون ۲ عدد سیر رنده کنید

روی نان تست هارو روغن زیتون و سیر بمالید و با روغن زیتون سرخشون کنید
✨هر ۲ طرف نان ها طلایی بشن✨

بعد مثل من چیدمان کنید

✨این مواد برای ۷ نفر میباشد✨

#‌فینگرفود#‌استیک_گوشت#‌دسر#‌نوشیدنی
#‌سالاد#‌مهمونی#‌جشن#‌تولد
.
.
#‌بزن_بریم_آشپزی
#‌نسترن_فینگرفود
#‌lets_cook_nastaran