پلو عدس کشمش با پیاز داغ فراوان دیگر هییییچ واقعا هیچی دیگه...دستور گوشت چرخ شده رو با عدد پیاز

#‌پلو_عدس_کشمش با پیاز داغ فراوان و دیگر هییییچ
واقعا هیچی دیگه ...
دستور?
گوشت چرخ شده رو با ی عدد پیاز رنده شده که مقداری زردچوبه بهش اضافه کردیم و مقداری تغییر رنگ داد تفت میدیم بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد نمک.فلفل.دارچین و زنجبیل رو اضافه میکنم ی مقدار که سرخ شد ی استکان آب اضافه میکنم شعله رو کم میکنیم تا گوشت بپزه و آب گوشت کاملا جمع بشه.
کشمش رو در روغن داغ تفت میدیم.
#‌پیاز_داغ_مجلسی
پیاز ها رو خلال نازک خرد میکنیم بسته به مقدار پیاز با مقداری آب که تقریبا روشون رو بپوشونه روی حرارت میزاریم ده دقیقه که جوشید در سبد ریخته و بعد از رفتن آب اضافه در روغن داغ سرخ میکنیم.(این مدل صرفا برای تزءین)
#‌عدس_پلو
همه استادید
۳ پیمونه برنج که از قبل همراه نمک خیسوندیم رو با ی پیمونه عدس که از قبل پخته شده در آب جوش میریزیم وقتی برنج قد کشید در آبکش ریخته و دم میدیم.
پ ن: اگه میخواید گوشت روی برنج بزارید پیاز رو رنده کنید پیاز خرد شده تو گوشت به چشم‌میاد و جالب نیست و همچنین عدس رو با درب باز بپزید که خیلی له نشه).