امشب لذت ببرید قسمت داخلی بادمجان ها را با یک چنگال به آرامی فشار داده سپس با گوشت چرخ کرده مواد

سلام دوستای گلم ?
امشب با ی آموزش خوشمزه و متفاوت در خدمتتون هستیم
امیدوارم درست کنید لذت ببرید?
لطفا لایک و فالو فراموش نکنید عشقا??
@‌honare_ashpaze
.

#‌بادمجان_شکم_پر?
مواد؛
✔ 3 بادمجان (برای ۶ نفر)✔ 500 و گوشت چرخ کرده ✔1 عدد پیاز ریز خرد شده✔ 1 عدد فلفل قرمز✔ 3-4 فلفل دلمه ای سبز✔ رب گوجه نمک ✔1 بسته گوجه فرنگی( تزئینی)
برای سس Bechamel؛
✔1 قاشق غذا خوری کره ✔1 قاشق غذا خوری ✔ی لیوان شیر
آرد بر روی اجاق گاز با هم بو داده که بوآرد گرفته بش.
بعد حرارت خاموش کنید کره اضافه کنید و بعدشیر به آرامی اضافه می شود تا گلوله نش بعد حرارت روشن کنید هم بزنید تا به غِظت برس نمک ، فلفل سیاه اضافه می شود .سس بشامل آماده است
.
آماده سازی؛ ابتدا بادمجان ها را به نصف برش می دهیم. با کمک یک قلم مو به زیبایی با روغن زیتون روغن زده می شود و با کمی نمک پاشیده می شود. در فر 180 درجه سانتیگراد تا صورتی بپزید.
در این فاصله
یک تابه نچسب را هنگام پخت و پز روی اجاق گاز قرار دهید. گوشت پیاز خرد شده مکعب ، فلفل قرمز و فلفل دلمه ای را به ترتیب حرارت بدین و آنرا مخلوط کنید. ورب گوجه اضافه کنیددر صورت تمایل ، نمک و فلفل اضافه کنید . قسمت داخلی بادمجان ها را با یک چنگال به آرامی فشار داده و سپس با گوشت چرخ کرده (مواد)می گذاریم ، سپس با سس بشامل را می پوشانیم تا در صورت دلخواه با گوجه گیلاسی تزئین کنیداز غذای خود لذت ببرید .نوش جان

اگر میخوای دستپخت سرزبونا بیفته
وعاشق غذاهای متنوع وخوشمزه هستی کافی با ما همراه باشید?
@‌honare_ashpaze??‍?
@‌honare_ashpaze??‍?
@‌honare_ashpaze??‍?
@neff_elمنبع
.
?کپی بدون ذکر منبع ترجمه?

#‌شام_سبک#‌رول_بادمجان#‌دلمه#‌آموزش_آشپزی#‌دستپخت#‌دسر#‌کیک_شکلاتی#‌اشپزی_ایرانی#‌فینگر_فود#‌شیرینی#‌نهار_بزن#‌آشپزی#‌فینگر_فود#‌خورشت#‌آشپزی_آسان#‌ایده#‌خلاقیت#‌نهار#‌رستورانگردی#‌خوشمزه