|
4 سال پیش
آشپزی_ایده های خلاقانه
لایکم نکنید عزیزین مواد لازم برای تهیه حلوا مسقطی شکر لیوان آرد نشاسته ذرت یا نشاسته لیوان آب
لایکم نکنین عزیزین??
مواد لازم برای تهیه حلوا مسقطی
شکر ۳ لیوان
آرد نشاسته ذرت یا نشاسته ۱ لیوان
آب ۵ لیوان
گلاب ۱ لیوان
روغن ۱ لیوان
هل آسیاب شده ۱ قاشق و نصف غذاخوری
زعفران اب شده یک‌استکان
گردو خرد شده
خلال پسته و بادام به میزان دلخواه
طرز تهیه حلوا مسقطی شیرازی خوشمزه و مجلسی
دستور پخت حلوا مسقطی زعفرانی
در یک قابلمه تفلون شکر،نشاسته،آب،روغن و گلاب را با هم مخلوط می کنیم
با شعله بالا مرتب به هم می زنیم تا وقتی که به جوش اومد.
شعله را کمی کمتر کرده و از این به بعد باید تایم بگیریم و قاشق بزنیم حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ساعت.
مرتب باید هم بزنیم. بعد از نیم ساعت هل پودر شده را بهش اضافه می کنیم.
زعفران آب شده را کم کم اضافه می کنیم تا حدی که رنگش به دلخواه خودمون باشه.
خوب که به هم زدیم و متوجه شدیم حلوا خیلی راحت داخل قابلمه به هم میخوره و از قابلمه جدا میشه کافیه.
من تقریبا ۵۰ دقیقه به هم زدم.
انواع مغزها را اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم تا کاملا همه جاش یکدست مغز پخش بشه.
شعله را خاموش میکنیم.
خیلی سریع درون ظرف مورد نظر ریخته و با پشت قاشق همه جای ظرف پخش می کنیم.
حلوا مسقطی زعفرانی
کمی روغن کناره های ظرف رو میگیره که میشه با دستمال کاغذی از روی حلوا گرفت.
خوب که خنک شد به اندازه و شکل دلخواه برش میدیم.
#مسقطی_زعفرانی #مسقطی #دسر#دسرها#دسر_خانگی #دسرهای_خاص #دسر_مدرن #دسر_شیک #دسر_خوشمزه #دسر_مجلسی #دسرایرانی
مواد لازم برای تهیه حلوا مسقطی
شکر ۳ لیوان
آرد نشاسته ذرت یا نشاسته ۱ لیوان
آب ۵ لیوان
گلاب ۱ لیوان
روغن ۱ لیوان
هل آسیاب شده ۱ قاشق و نصف غذاخوری
زعفران اب شده یک‌استکان
گردو خرد شده
خلال پسته و بادام به میزان دلخواه
طرز تهیه حلوا مسقطی شیرازی خوشمزه و مجلسی
دستور پخت حلوا مسقطی زعفرانی
در یک قابلمه تفلون شکر،نشاسته،آب،روغن و گلاب را با هم مخلوط می کنیم
با شعله بالا مرتب به هم می زنیم تا وقتی که به جوش اومد.
شعله را کمی کمتر کرده و از این به بعد باید تایم بگیریم و قاشق بزنیم حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ساعت.
مرتب باید هم بزنیم. بعد از نیم ساعت هل پودر شده را بهش اضافه می کنیم.
زعفران آب شده را کم کم اضافه می کنیم تا حدی که رنگش به دلخواه خودمون باشه.
خوب که به هم زدیم و متوجه شدیم حلوا خیلی راحت داخل قابلمه به هم میخوره و از قابلمه جدا میشه کافیه.
من تقریبا ۵۰ دقیقه به هم زدم.
انواع مغزها را اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم تا کاملا همه جاش یکدست مغز پخش بشه.
شعله را خاموش میکنیم.
خیلی سریع درون ظرف مورد نظر ریخته و با پشت قاشق همه جای ظرف پخش می کنیم.
حلوا مسقطی زعفرانی
کمی روغن کناره های ظرف رو میگیره که میشه با دستمال کاغذی از روی حلوا گرفت.
خوب که خنک شد به اندازه و شکل دلخواه برش میدیم.
#مسقطی_زعفرانی #مسقطی #دسر#دسرها#دسر_خانگی #دسرهای_خاص #دسر_مدرن #دسر_شیک #دسر_خوشمزه #دسر_مجلسی #دسرایرانی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
