یکی از بدترین اعتیادها ، فکر و خیال کردن است
بیش از حد فکر کردن ، نابودت می کنه
موقعیتی که در آن قرار داری
را پیچیده تر می کنه. شرایط را به
هم گره می زنه باعث نگرانیت می شه
و همه چیز را از آنچه که در واقعیت است
بدتر می کنه
مثلا بعضیا یه مهمونی که میرن
میان خونه هی فکر میکنن چرا اینو گفتم ، چرا اینو نگفتم . منظور فلانی از اون حرفش کی بود ، چی بود ؟ و این دست افکار
یه نوع وسواس فکری ، میبینی طرف معمولاً سرش پایینه و تو فکر و خیاله
یکی از بهترین راه حل ها اینه که زندگیت رو اونقدر با فکر خوب و کار خوب پر کنی که دیگه فرصتی برای فکر بد و کار بد نباشه
وقتی بیکار هستی و کار مفید انجام نمیدی
خب معلومه ذهنت صد جا میره ... .
ذهن یه در بازه است ، که کلیدش باید دست خودت باشه .

#‌کیک_ساده

تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
شکر یک لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل مقداری
همه ی مواد را از یخچال در آوردم تا به دمای محیط برسه.
تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کردم و با همزن خوب هم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کردم.آرد رو با بکینگ پودر و قاطی کردم و دو بار الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم قالب مورد نظر را چرب و آردپاشی کرده مواد رو داخلش ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه قرار دادم تا کیک بپزه.

برای سس:
2 فنجان شیر
1 فنجان پودر قند
2 قاشق غذاخوری کاکائو
برای بالا:
1 فنجان نارگیل مواد لازم برای سس را در یک تابه سس کوچک بریزید مخلوط کنید تا بجوش بیاد. بگذارید تا دمای اتاق سرد شود. بعد از گرفتن کیک از فر ، بگذارید کاملاً خنک شود و ابتدا آن را به 4 مربع تقسیم کنید ، سپس هر مربع را از گوشه ای به گوشه ، به دو مثلث برسانید. لبه های هر مثلث را در سس شکلات فرو کنید.
بعد از سس شکلات روی یک بشقاب ، نارگیل را می گیرید.
اندازه قالبم که قالب خود فر هستش سی و پنج در سی و هشته
کار از پیج دوست عزیزم
@shirin.design.art .
.
@chefgandom_
@chefgandom_
@chefgandom_ .
.
#‌کیک_ساده #‌کیک_خوشمزه #‌کیک_خونگی_خوشمزه #‌کیک_خانگی