هنردوست عزیزم

@cooking_by_atena
---
سلام بروي ماهتون???
اميدوارم حالتون خوب باشه???
ممنون كه همراه من هستين
حضورتون برام ارزشمنده?
توي چند پست قبل طرز تهيه خمير تارت رو براتون گذاشتم?
اين مدل رو كه امروز درست كردم #‌تارت_كدوحلوايي كه بابيسكوييت پودر شده س و نتيجه ش هم عالي شد??
موادي كه نياز داريم؛
بيسكوييت پتي بور ٢ بسته
پنير ماسكارپونه ١ بسته
نصف قوطي شيرعسلي
پوره كدو حلوايي ١ پيمانه
پودر ژلاتين ٢ ق غ خوري
كره آب شده ١٠٠ گرم
طرز تهيه؛
بيسكوييت پتي بور توي غذاساز حسابي پودر ش كنيد ١٠٠ گرم كره اب شده رو ب پودر بيسكوييت ها اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد بعد توس قالب تارت بريزيد( بيسكوييت ) با پشت ليوان فشرده كنيد و همه جاي قالب يك اندازه پخش كنيد اجازه بدين ٢ يا ٣ ساعت توي يخچال كاملا بيسكوييت و كره خودشو بگيره. براي كرم داخل تارت پنير رو همراه پوره كدو حلوايي( خوب آب اضافي كدو رو بگيريداز صافي ميتونين استفاده كنين ) و شير عسلي با همزن بزنيد تا حالت كرمي پيدا كنه ژلاتين رو همراه نصف ليوان آب جوش حل كنيد اجازه بدين يه كم از اون داغي زياد بيوفته و ب مايه پنيري اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد ،
قالب بيسكوييت رو از يخچال خارج كنيد از مايه آماده شده ب آرومي داخل تارت بريزيد و مجدد داخل يخچال چند ساعت بزارين تا كاملا خودشو بگيره. من با سس كارامل و شكلات اب شده و پودر نارگيل تزئين كردم.
نوش جان??
اگر از دستور خوشتون اومد با دوستانتون ب اشتراك بزاريد و معرفي كنيد?????
#‌ashpazi_shoma #‌ashpazi_ba_ham #‌تارت #‌تارت_كدوحلوايي #‌خوشمزه#‌دسر_مدرن #‌دسر #‌dessert #‌tart #‌آموزش_آشپزی #‌شيريني #‌ashpazi_asan #‌ashpazi_ba_asatid #‌ashpazi_modern #‌still_life_iran #‌foodphotography #‌foodstagram #‌foodlover #‌photography #‌شيريني_پزي #‌اشپزی_خونگی #‌كيك_خانگي #‌اينستاگرام #‌instagram #‌بدون_فر #‌تزئین_کیک #‌ديزاين_غذا