،روز خوش یه خوراک خوشمزه سریع آوردم این غذای خوشمزه رو مامانم درست میکنه دستورش از مامان عزیزم

سلام،روز خوش??یه خوراک خوشمزه ???و سریع آوردم?
این غذای خوشمزه رو مامانم درست میکنه و دستورش از مامان عزیزم هست???
خوراک قارچ خوشمزه ??? :
اول پیاز رو نگینی کرده و سرخ میکنیم و بعد سیب زمینی که از نگینی بزرگتر باشه(میتونید کوچکتر کنید) رو میریزیم و سرخ میکنیم بعد قارچ خرد شده رو هم اضافه میکنیم و شعله رو زیاد میکنیم تا قارچها آب نندازه، وقتی قارچها خوب تفت خورد شعله رو ملایم کرده سپس نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پودر سیر هم میزنیم و خوب تفت میدیم تا بوی خامی ادویه ها از بین بره، بعد رب میزنیم و خوب تفتش میدیم و فلفل دلمه ای رو نگینی کرده و توی مواد میریزیم و کمی تفت میدیم(زیاد تفت ندید چون تلخ میشه) بعد دو سه لیوان آب میریزیم و توی آب هم آبلیمو یا آبغوره میریزیم و شعله رو زیاد میکنیم و اجازه میدیم که جوش بیاد و بعد جوش اومدن ،شعله رو کم میکنیم تا مواد بپزند، آب خوراک در آخر باید کم باشه و سس خوراک غلیظ بشه.
#‌خوراک_قارچ
#‌خوراک_قارچ_آشپزی_ساده_من