.
سلااام سلااام
بستنی خورا دستا بالا??
اگه میخواید یه بستنی خونگی و سالم و خوشمزه درست کنید با من همراه باشید?
از این بستنی میتونید هر روز به بچه هاتون بدید و نگرانِ سلامتیشون نباشید. ???
هم بهداشتیه هم سالم. تازه مقرون به صرفه هم هس ??
#‌بستنی_شکلاتی
مواد لازم:
یک لیتر شیر
۲ ق غ پودر کاکائو
یک فنجان ترکی شکر(معادل ۱۰۰ گرم)
خامه صبحانه یک بسته (معادل ۲۰۰ گرم)

@khaneye_deser
طرز تهیه:
پودرکاکائو و شکر و خامه رو باهم مخلوط میکنیم و روی شعله ملایم میزاریم . شیر رو اضافه میکنیم. مدام هم میزنیم تا به جوش بیاد و مواد توی شیر حل بشن.
نیم ساعت به هم زدن ادامه میدیم تا یه کم شیر بخار بشه و مایع غلیظ بشه
بعدمیریزیم‌توی یه ظرف دیگه و شکلات بهش اضافه میکنیم(حدود ۸۰ گرم) شکلات که آب شد مخلوط میکنیم
درب ظرف و میزاریم و توی فریزر قرار میدیم به مدت یک ساعت
از فریزر خارج کرده و کمی هم میزنیم
دوباره میزاریم‌توی فریزر این بار به مدت ۳ ساعت.
از فریزر خارج کرده و دوباره با یه قاشق مخلوط میکنیم
دوباره میزاریم داخل فریزر تا ببنده و مثل بستنی سفت بشه.
هر وقت خواستین میتونید از فریزر خارج کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید و با اسکوپ بستنی بردارید و به دلخواه تزئین کنید(اینجا روش کمی گردو پاشیده) و نوش جان کنید ???
کاری از هنرمند عزیز
@zubeydemutfakta
ترجمه
@khaneye_deser
#‌بستنی#‌بستنی_خونگی #‌بستنی_خانگی #‌بستنی? #‌دسر#‌دسر_پاییزی #‌دسر_مجلسی #‌شکلاتخوری #‌شکلات_دست_ساز #‌شکلات_خونگی #‌شکلاتی #‌شکم_گردی #‌شکموها #‌شکلات_داغ #‌معجون_مخصوص #‌معجون#‌دسر_آسان #‌تبلیغات_ارزان #‌تزیین_غذا #‌تبلیغ_ارزان #‌تبلیغ #‌تبلیغات_اینستاگرام