(نوروزی)شیرینی بیسکویتی?
.
........................................
کره ذوب شده ۱۰۰گرم
شکر ۱۰۰گرم
دانه لوبیا وانیل یا(پودر) ۱/۲
پوست پرتقال رنده شده ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
آب پرتقال ۵۰میلی‌لیتر
آرد ۲۸۰گرم
بکینگ‌پودر ۱قاشق چایخوری
شکر یخ زده(پودرقندیاپودرشکر)
شکر
...........................................
لطفا عکس ها را ورق بزنید??
سلام به همگی خوبین که انشالا?
تهیه این شیرینی نرم،خوشمزه ومعطر بسیار آسان است ‌میتونید برای نوروز درست کنید.☺️
فقط دونکته را رعایت کنید اول اینکه زمان استراحت خمیر در یخچال مهمه ‌دوم اینکه فقط پوست پرتقال را رنده کنید قسمت سفیدی پرتقال را جدا کنید چون طعم تلخی میده.
دوستان سطح شیرینی کمی ترد هست ولی قسمت داخلی نرم هستش ومیتونین در قوطی دربسته دریخچال نگهداری کنید.
ابتدا کره،شکر ،پوست پرتقال ودانه وانیل یا(پودروانیل) را بریزین داخل مخلوط کن وخوب ترکیب کنید تخم مرغ را اضافه کرده ‌بدنبال آن آب پرتقال صاف شده را اضافه کرده ‌مختصر مخلوط کنید حالا آرد الک شده وبکینگ پودر را اضافه کرده باسرعت کم مخلوط کن را بزنید وخوب مخلوط کنید خمیر بدست آمده را دربسته بندی پلاستیکی بپیچانید وبگذارید ۲ساعت در یخچال استراحت کند.پس ازین مدت قسمتهایی از خمیر را مطابق عکس۴ برش داده وبا دستان خود آنها را به اندازه گردوی کوچک به توپ تبدیل کنید ابتدا آنها را در شکر وسپس در شکر یخ زده غوطه ور کنیدوبه طور یکنواخت بپوشانید.
آنها را با فاصله مناسب داخل سینی فر که پوشیده شده از کاغذ نسوز است بچینیدو در فر از قبل شده بادمای ۱۸۰درجه بمدت حدود ۱۵دقیقه بپزید.ترک ها باید در سطح شیرینی ایجاد شودواجازه دهید قبل سروخنک شود.

وَدرنهایت نوش جان کنید.?
@‌recip_e2020 ?? #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی #‌شیرین #‌شیرینی_خانگی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_نوروز #‌شیرینی_مدرن #‌شیرینی_عید_نوروز #‌بیسکویت_خانگی #‌بیسکویت #‌دسرخانگی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_خانگی #‌اشپزی_مدرن #‌شیرینیعیدنوروز #‌شیرینی_آسان #‌رسیپی_کیک #‌رسیپی