‍ ‌
#‌کرپ_بورک
مواد لازم:?
شیر یک و نیم لیوان
آرد یک و نیم لیوان
تخم مرغ دو عدد
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
نوک قاشق چایخوری شکر
شوید دو شاخه خرد شده
برای مواد میانی:?
سوجوک
سوسیس دو عدد
پنیر رنده شده موزارلا
فلفل سبز قلمی یک عدد
فلفل دلمه ای کوچک یک عدد
فلفل قرمز سیاه نمک
گشنیز چهار شاخه خورد شده
طرز تهیه:‌?
ابتدا برای مواد میانی سوجوک ها و سوسی و فلفل دلمه ای و فلفل قلمی گشنیز ریز خورد کنید پنیر رو رنده کنید تو یه ظرف بریزید ادویه هارو روش بریزید مخلوط کنید و یه کناری بزارید.تو یه ظرف مناسب تخم مرغهارو بشکنید،شیر،روغن مایع،نمک و شکر و شوید خورد شده رو اضافه کنید و خوب هم بزنید آرد رو هم اضافه کنید و تا وقتیکه قوامش یکدست شه بزنید قوامش نه خیلی شل ،نه خیلی سفت باید باشه.تابه کرپ رو کمی چرب کنید و از مواد کرپ یک ملاقه بردارید و در تابه بریزید و خوب پخش کنید.تا کل تابرو بگیره.و روی حرارت متوسط رو و زیرشو بپزید.خیلی نپزید چون قراره یه بار دیگه سرخ شه.بقیه مواد هم به همین ترتیب.وسط کرپهای پخته شده از مواد میانی آماده شده بزارید و بپیچیدو مجدد روی تابه ای که کمی چرب کردیم زیر و رو سرخ کنید و داغ سرو کنید.نوش جان???
.
.
.
#‌کرپ#‌ساندویچ_خونگی