‌
#‌یاعلی
#‌شیرینی_بادام_زمینی

@zhele.bahare.vahdati
⚘?⚘?⚘?⚘?
با آموزش یک شیرینی عالی و بدون نیاز به فر و تجهیزات و .......در خدمتتون هستم
طعمش بسیار عالیه و بافتی بسیار لطیف داره

مواد لازم جهت تهیه شیرینی بادام زمینی:
‌
?بادام زمینی بو داده ۱۲۵ گرم
?بیسکویت ساده ۱۰۰ گرم من از پتی استفاده کردم‌
?شکلات ۲۵۰ گرم
?(من از ۱۵۰ گرم شکلات سفید و ۱۰۰ گرم شکلات تلخ ۷۰٪ استفاده کردم )
? یک قاشق چایخوری قهوه ی فوری
?این‌مقدار مواد همین تعداد که در عکس مشاهده میکنید به شما شیرینی میده ، البته یک‌مقدار قالب من گلش بزرگ‌بود بهتر از قالب های شکلات کوچک‌استفاده کنید
برای تهیه این شیرینی عالی
ابتدا عزیزان پوسته ی کاغذی بادام زمینی ها را جدا کنید سپس بادام ها را در دو مرحله آسیاب کنید (وقتی خوب آسیاب شود حالت خمیر‌میشه )
بیسکویت ها را هم‌جداگانه آسیاب کنید تا پودر بشه و یکدست .
شکلات ها را هم روی بخار کتری ذوب کنید .
سپس بادام زمینهای آسیاب شده را با شکلات ذوب شده مخلوط کنید تا یکدست بشه .
بعد از آن پودر قهوه ی فوری و بیسکویت آسیاب شده را اضافه کنید و مواد را مخلوط نمائید تا یکدست شود ،مواد به شکل خمیر میشه
و در آخر خمیر را داخل قالب های سیلیکونی که مخصوص شکلات هست بریزید و فشرده کنید یک بار قالب را تکان دهید تا سطح مواد صاف بشه
بهتر هست این شیرینی ها را در سایز کوچک‌تهیه کنید
قالب داخل یخچال قرار دهید تا ببندد حدود ۲ تا ۳ ساعت
این شیرینی راحت از قالب خارج میشود
شیرینی ها را من با ژله ی بریلو(موجود در لوازم قنادی ها تزیین کردم )
شما میتونید با شکلات ذوب شده و یا پودر پسته یا نارگیل تزیین کنید
این شیرینی بسیار بسیار عالی و خوش طعم هست پیشنهاد میکنم حتما تهیه کنید

کاری از دوست هنرمندم? @zhele.bahare.vahdati
‌‌
‌
?دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید. ‌‌
‌
‌
?پیج دیگمون @ashpazi.majlesii ?