عیدتوووووون مبارک یوگو لبو عدد لبو چغندر پخته شده متوسط رو تکه تکه کنید در ظرفی بریزید من لبو

عیدتوووووون مبارک
#‌یوگو_لبو
2 عدد لبو(چغندر پخته شده)متوسط رو تکه تکه کنید و در ظرفی بریزید.
✔من لبو رو به صورت پخته شده از میوه فروشی تهیه کردم.
2 قاشق غذاخوری پر ماست غلیظ+1 قاشق غذاخوری پر خامه صبحانه + 4 قاشق غذاخوری شکر را به لبوی تکه تکه شده اضافه و همه مواد رو با هم در مخلوط کن بریزید و خوب پوره کنید.
میتونید کمی وانیل برای طعم بهتر به مواد اضافه کنید.
در ظرفی 1/3 پیمانه آب ریخته و 4 قاشق مرباخوری پودر ژلاتین روی آب بپاشید و چند لحظه صبر کنید تا ژلاتین به حالت اسفنجی در بیاید.
سپس ظرف محتوی ژلاتین رو روی بخار کتری بذارید و کمی هم بزنید تا ژلاتین روان و کاملا حل بشه.
سپس ژلاتین مذاب را به مخلوط پوره اضافه و هم بزنید.
✔من از قالب سیلیکونی استفاده کردم که نیازی به چرب کردن نداره ولی شما میتونید از قالب دیگه ای برای این دسر استفاده کنید و بهتره حتما کمی قالبتون رو با روغن چرب کنید و بعد مایه دسر رو در قالب بریزید.
مواد دسر رو در قالب بریزید و در یخچال بذارید تا ببنده.
✔اگه از قالب سیلیکونی استفاده میکنید بعد از اینکه مواد در قالب ریختید در یخچال بذارید تا ببنده سپس برای 15 دقیقه در فریزر بذارید تا کمی سفت تر شده و بعد به راحتی از قالب دسر رو در بیارید.
?اگه لبو رو دوست دارید حتما از این دسر هم خوشتون میاد. .
@‌cookingmastering
.
از دوست عزیز@souzan_shariat
#‌لبو#‌دسر#‌دسر_لبو#‌یوگو#‌دسر_خوشمزه#‌دسر_قالبی