.

سلاااااااام‌
دوستان خوبم
امیدوارم
امروزتان عالی و
پراز خنـده های
از ته دل باشه
و فرشتـه اقبال
روی شانه هاتون بشینه
و هـر آرزویی داریـد
برآورده کنـه ?
:
اینم از اموزش کیک خیس شکلاتی با رویه ی موس شکلاتی که عکس کامل این کیک در پست قبلی ببینید
✅البوم رو ورق زده ، اول پخت کیک ، خیس کردن کیک، موس شکلاتی، و تزیین کیک?
:
روش پخت و اماده کردن به طور کامل در ویدئو گفته شده
:
این کیک رو مقدارش رو به خاطر جمعیت زیاد من ۱/۵ برابر مواد درست کردم که مواد اصلی با ۴ تخم مرغ هست اما من ۶ تخم مرغی درست کردم
:
#‌کيك_شکلاتی
مواد لازم:
4 :عدد تخم مرغ
1 :لیوان شکر
1 :لیوان شیر
1 :لیوان روغن مایع
3 :قاشق غذاخوری پودرکاکائو
وانيل مقدارى
2 :لیوان آرد
بکینگ پودر: 2.5 قاشق چ غ
:
برای خیس کردن:
40 :گرم شکلات
1 :لیوان شیر
:
تخم مرغ و شكر و وانيل رو با همزن برقى زده ، ارد رو با پودر كاكائو ، بكينك پودر الك كرده و كنار ميزاريم
شير و روغن مايع رو به مواد اضافه و كم كم ارد الك شده هم اضافه تا مخلوط و بكدست بشه مواد كيك
قالب مورد نظر رو كاغذ روغنى و چرب كرده و مواد رو خالى و به مدت ٤٥ دقيقه تا وقتى كه پخت بشه داخل فر كه از قبل با١٨٠ درجه گرم شده ميزاريم پخت بشه
و بعد بيرون اورده تا خنك بشه
:
براى خيس كردن ؛ مقدار موادى كه گفته شده رو حرارت ذوب و بن مارى و بعد ولرم شدن روى كيكى كه با چنگال سوراخ كردين بريزين و در يخچال تا خنك بشه و نوش جان
:
من به دلخواه از رینگ مستطیل استفاده کردم ، شما در ظرف پیرکس و قالب مسطتیل کوچیک هم میتونید درست کنید
:
مرسی از لطف و‌همراهیتون دوستان گل?
:
رسپى موس در كامنت??

رسالی از بانو?
@ashpazi.rahan