سلاااام به هممممه بچه ها پستهای با پایین رو حذف میکنم متاسفانه این خمیر هم ورز بدید

سلاااام به هممممه?
بچه ها لايک و کامنت فراموش نشه پستهای با لایک و کامنت پایین رو حذف میکنم متاسفانه .
??????????? این خمیر
هم برای خمیر پیتزا گزینه مناسبیه هم پیراشکی گوشت،هم نون صبحانه✌?? .
#‌موادلازم
.
شیرولرم نصف لیوان
آب ولرم نصف لیوان
پودر خمیرمایه یک ق.غ یا ۷گرم
شکر برای عمل آوردن خمیرمایه. یک ق.غ
برای داخل خمیر ۳ق.غ
آرد حدود ۴پیمانه (بسته به نوع آرد ممکنه کمتر یا بیشتر بخواد)
روغن مایع ۱/۴لیوان
تخم مرغ یکعدد
نمک نوک ق.چ
.
شیر و آب ولرم و مخلوط کنید،یک ق شکر بریزید .
پودر خمیرمایه رو بریزید ،در ظرف و ببندید،۵الی ده دقیقه زمان بدید تا عمل بیاد.
در یک کاسه تخم مرغ،شکر ،نمک،روغن مایع رو مخلوط کنید.
مایه خمیر عمل اومده رو اضافه کنید.
کم کم آرد و اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر لطیفی به دست بیاد.
ده دقیقه ورز بدید یا صدبار بکوبید به میز??
بعد بذارید تو کاسه
روش و سلفون بکشید
بذارید یه جای گرم و تاریک تا یکساعت حجم خمیر دوبرابر بشه.
بعد پف خمیر و بگیرید.
به هر شکلی که دوست دارید بهش فرم بدید.
مجدد نیم ساعت زمان بدید تا نونهاتون حجیم بشه.
برای رومال
من شیر و خامه و کمی زعفرون زدم.
میره تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ که توش کاسه آب گذاشتید .
به مدت ۳۰دقیقه.
بعد روش گریل بگیرید.
.
.
این نون و با یعالمه نوتلا روش ?????
.
کار از پیج دوست عزیز
@‌leila_vakiili
#‌نان_خونگی #‌نان_حجیم_و_نیمه_حجیم #‌نان_حجیم #‌صبحانه_خوشمزه #‌صبحانه_کامل #‌آشپزی_با_عشق
#‌نان_آشپزی_ناب