#‌آموزش شاه #‌شیرینی ها #‌ناپلئونی ?

#‌شیرینی_ناپلئونی
#‌خمیرهزارلا .....۱بسته
#‌خامه_قنادی ....۲۰۰ گرم
پودرقند و پودر پسته .....برای تزیین(درصورت تمایل)
طرز تهیه:
یک بسته خمیر هزار لا رو بذارین تو دمای محیط که یخش آب بشه.
.بشکل دلخواه برش بزنین،رو سینی فر کاغذروغنی بندازین و شیرینی ها رو بچینین.بذارین داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه برای حدود 20 دقیقه (دما و زمان برای فرهای مختلف متفاوته)
از فر که در آوردین بذارین کاملا خنک بشه بعد ۲۰۰گرم خامه قنادی رافرم بدین
روی شیرینی رابا چاقو ضربه بزنید تابرجستگی نداشته باشه شیرینی ها را با چاقو از هم باز کنید تا لایه لایه بشه.و بینش رو خامه زدم.
اضافه های خمیر رو هم پودر کردم و یه قاشق غ پودر قند اضافه کردم و روی شیرینی یکم خامه مالیدم(برای اینکه خورده ها بهش بچسبند)روی شیرینی پاشیدم و در یخچال برای دوسه ساعت گذاشتم تا رطوبت خامه بین لایه ها پخش بشه.
میتونین برای تزیین روی شیرینی ها پودر پسته بپاشین.

#‌شیرینی_خانگی #‌ناپلئونی_خانگی #‌شیرینی_ناپلونی
#‌شیرینی_ناپلئونی_با_خمیرهزارلا #‌شیرینی_ناپلئونی_خونگی #‌آموزش_قنادی_حاج_مهدی #‌آموزش_قنادی #‌آموزش_شیرینی #‌آموزش_شیرینی_خانگی #‌قنادی_خونگی #‌قنادی_در_خانه