کیک تولد با بافت لطیف و نرم??
‌‌
سلام عزیزان،این فیلم تقدیم به شما.راحته و قلق خاصی نداره.ذخیره کنید و در یه فرصت مناسب درست کنید.
ممنون که مارو لایک میکنید.دوستون دارم عزیزان???
‌credits:@dinka_recepti
برای کیک:?
تخم مرغ - 5 عدد
شکر - 200 گرم
آرد - 200 گرم
کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر- 1 قاشق چایخوری
‌
قطر قالب: 21 سانتی متر
‌
برای کرم:?
شیر - 250 میلی لیتر
شکر - 150 گرم
روغن - 150 گرم
پودر نارگیل - 250 گرم
‌
برای گاناش:?
خامه - 50 میلی لیتر
شکلات - 100 گرم
‌
طرز تهیه:?
تخم مرغ ها را با شکر باهمزن بزنید تا نرم شود. مواد خشک را الک کرده ، مخلوط کرده و در قالب بریزید. ما آن را به مدت 40 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه میذاریم. سپس بگذارید کاملا خنک شود و دو تکه کنید.
برای خامه، در قابلمه ، شیر ، شکر ، روغن را روی حرارت مخلوط کرده و هم بزنید تا شکر حل شود. بعد ، پودر نارگیل را اضافه کرده و هم بزنید تا غلیظ شود. آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید کمی خنک شود.
کیک اول را به آرامی با خامه یا شیر خیس کنید.کرم را رویش پخش کرده ، کیک دوم را قرار داده و با خامه یا شیر خوب خیس می کنیم. ما کیک را به مدت 2 ساعت در یخچال میذاریم.
برای گاناش، شکلات را به خامه روی حرارت داغ اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. کیک خیس خورده را با گاناش تزیین کنید ، با چای سرو کنید.‌
‌
‌ترجمه:@banooyenemoone2
‌
‌
‌‌‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌
#‌کیک? #‌کیکتولد #‌کیک_تولد #‌کیک_خامه_ای #‌کیک_خاص #‌کیک_اسفنجی #‌کیک_بدون_فر #‌کیک_روسی #‌کیک_خیس #‌کیکخونگی #‌مانتوبهاره #‌میکروبلیدینگ #‌تبلیغات_دایرکت