|
4 سال پیش
mshکلیپ حدود تا لیوان آرد لازم داریم آرد هم بزنید تا خمیر نرم لطیف بشه آرد اضافی نریزید که خمیر
کلیپ و با صدا ببینید
#نان_آیدا #نان_ارده_گردو
یک قاشق شکر و یک قاشق غذاخوری پر پودر خمیر مایه و داخل کاسه میریزیم بعد یک لیوان آب جوشیده ولرم که دست و نمیسوزه اضافه میکنیم و در میزاریم روش تا خمیر مایه عمل بیاد ، یک تخم مرغ کامل و یک سفیده میزنیم یک زرده رو نگه میداریم واسه رومال بعد یک لیوان سر خالی شیر و نصف لیوان روغن مایع یا مخلوط روغن مایع و‌کره بریزید یک لیوان سر خالی هم شکر بریزید خوب مخلوط کنید بعد خمیر مایه عمل اومده رو بریزید و کم‌کم‌ارد و الک‌کنید و اضافه کنید حدود ۴ تا ۵ لیوان آرد لازم داریم آرد و هم بزنید تا خمیر نرم و لطیف بشه آرد اضافی نریزید که خمیر خشک بشه بعد توی کاسه بزارید و سلفون بکشید تا یک ساعت استراحت کنه و ور بیاد بعد برای مواد میانی از مخلوط شکر یا شکر قهوه ای دو قاشق ارده و یک قاشق کره آب شده رو مخلوط میکنیم شکر قهوه ای باشه بهتره ولی اگر نبود هم عیبی نداره بعد که خمیر ور اومد پفش و بگیرید و بعد از مواد داخلش بزارید و بچینید تو سینی و بعد زرده تخم مرغ و شیر زعفرون و مخلوط کنید و نون ها رو‌رومال کنید اگر دوست داشتین کنجد بریزید و بزارید داخل فر که از قبل با صد و هشتاد درجه گرم‌کردیم‌میزاریم کاسه آب و یادتون نره بزارید تو فر وقتی نون پخت گریل و روشن کنید تا برشته بشن وبعد یه عطری تو خونتون میپیچیه که مست میشید #نان_آیدا
کار از پیج دوست عزیزم
@aida_babaee
#آشپزی_با_عشق #نان_آشپزی_ناب #نانوایی_عشق_است #نان_صبحانه
#نان_آیدا #نان_ارده_گردو
یک قاشق شکر و یک قاشق غذاخوری پر پودر خمیر مایه و داخل کاسه میریزیم بعد یک لیوان آب جوشیده ولرم که دست و نمیسوزه اضافه میکنیم و در میزاریم روش تا خمیر مایه عمل بیاد ، یک تخم مرغ کامل و یک سفیده میزنیم یک زرده رو نگه میداریم واسه رومال بعد یک لیوان سر خالی شیر و نصف لیوان روغن مایع یا مخلوط روغن مایع و‌کره بریزید یک لیوان سر خالی هم شکر بریزید خوب مخلوط کنید بعد خمیر مایه عمل اومده رو بریزید و کم‌کم‌ارد و الک‌کنید و اضافه کنید حدود ۴ تا ۵ لیوان آرد لازم داریم آرد و هم بزنید تا خمیر نرم و لطیف بشه آرد اضافی نریزید که خمیر خشک بشه بعد توی کاسه بزارید و سلفون بکشید تا یک ساعت استراحت کنه و ور بیاد بعد برای مواد میانی از مخلوط شکر یا شکر قهوه ای دو قاشق ارده و یک قاشق کره آب شده رو مخلوط میکنیم شکر قهوه ای باشه بهتره ولی اگر نبود هم عیبی نداره بعد که خمیر ور اومد پفش و بگیرید و بعد از مواد داخلش بزارید و بچینید تو سینی و بعد زرده تخم مرغ و شیر زعفرون و مخلوط کنید و نون ها رو‌رومال کنید اگر دوست داشتین کنجد بریزید و بزارید داخل فر که از قبل با صد و هشتاد درجه گرم‌کردیم‌میزاریم کاسه آب و یادتون نره بزارید تو فر وقتی نون پخت گریل و روشن کنید تا برشته بشن وبعد یه عطری تو خونتون میپیچیه که مست میشید #نان_آیدا
کار از پیج دوست عزیزم
@aida_babaee
#آشپزی_با_عشق #نان_آشپزی_ناب #نانوایی_عشق_است #نان_صبحانه
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
