دوست داری این کیک رو به چه کسی هدیه بدی؟♥️⠀
سلام‌ سلام دوستای عزیز?پیشاپیش روز عشق بر تمام‌شما عزیزان مبارک♥️?⠀
⠀
?Credit:delicious home flavors⠀
⠀
این کیک سابله و‌یا بیسکو کیک هم میگن،یه کیک مدرن و قشنگه،شما میتونید به هر شکلی که دوس داشتین برش بدین فقط کافیه شکلشو تو کاغذ بکشید.⠀
⠀
☑️?مواد لازم و طرز تهیه: ✔️اندازه لیوان مورد استفاده ۲۵۰ میلی لیتر است شما میتونید به جای لیوان از پیمانه های استاندارد نیز استفاده کنید⠀
⠀
✅برای کیک پایه:⠀
⠀
ابتدا ۵ عدد تخم مرغ، یک لیوان شکر، یک بسته وانیل ترکیه و یا (۱/۴قاشق چایخوری وانیل خالص) رو با هم با دور تند همزن پیوسته هم بزنید تا مایه سفید و یک دستی بشه .⠀
سپس نصف فنجان آب ولرم را اضافه کنید و یک دور هم بزنید.⠀
در مرحله آخر، ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر، ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک و نیم لیوان آرد سفید رو بخوبی الک کنید و با دور آروم همزن فقط در حدی که مخلوط بشه هم بزنید.⠀
توجه: آرد را نباید زیاد هم بزنید شما میتونید به جای هم زن با لیسک نیز مخلوط کنید⠀
⠀
✅داخل سینی فر که کاغذ روغنی داره بندازید و در دمای ۱۷۰ فر از قبل گرم‌شده به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار بدین.⠀
خامه ی روی کیک:میتونید از خامه فرم گرفته قنادی نیز استفاده کنید.⠀
☑️?محلبی سفید: ۱ فنجان آرد سفید یک فنجان نشاسته ذرت ۱ فنجان شکر یک زرده تخم مرغ این مواد را به خوبی مخلوط کنید داخل قابلمه سپس یک لیتر شیر را به تدریج اضافه کنید و چند دور مخلوط کنید قابلمه را روی حرارت متوسط به طور پیوسته هم بزنید تا مایه غلیظ و یکدستی بشه سپس از روی حرارت بردارید یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و ۵۰ گرم کره را اضافه کرده مخلوط کنید روشو با سلفون بپوشونید و‌در دمای محیط قرار بدین.⠀
✅کیک رو به شکل دلخواه برش بدین،از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.⠀
محلبی را با ۲۰۰ میلی لیتر خامه صبحانه با دور تند همزن هم‌بزنید و‌مواد رو داخل قیف قنادی بریزید.⠀
⠀
? تزیین روی کیک اختیاری هست?⠀
⠀
⛔کپی‌ترجمه‌با ذکر‌منبع⠀
@tanjareh⠀
‌
‌
#‌کیک_سابله#‌کیک_سابله_حروف #‌کیک_سابله_خانگی#‌کیک_سالگرد_ازدواج #‌کیک_سابله_قلب #‌بیسکوکیک #‌کیک_قلب #‌کیک_قلبی #‌کیک_ولنتاین_عشق #‌کیک_ولنتاین❤ #‌کیک_ولنتاین #‌کیک_خانگی #‌کیک_تولد_خونگی #‌کیک_تولد #‌کیک_تولد_خانگی #‌کیک_قنادی #‌کیک_شکلاتی #‌اشپزی_اسان #‌آشپزی_خاص #‌کلیپ_آشپزی #‌هنر_آشپزی #