کاری ازدوست هنرمند
@zahramozafari38
سلام دوستان
#‌قارچ_پلو فوق #‌خوشمزه ناهارمون بود?
.
و اما طرز تهيه؛
فيله مرغ و با ابليمو ونمك و فلفل و زعفرون و پودر سير طعم دار و رول كردم و با خلال فيكسش كردم
.
قارچ ها رو درسته با كره و ابليمو كمي زعفرون تفت دادم
وكنار گذاشتم
يك دونه پياز و نگيني و سرخ كردم
فيله ها رو با پياز ها حسابي تفت دادم
در تابه رو گذاشتم ده دقيقه اي با شعله كم پخته شدن و قارچ هاي تفت داده شده رو بهش اضافه كردم
زعفرون نمك و فلفل و زنجبيل زدم
خلال فيله ها رو در اوردم
برنج و ابكش ومواد و لابه لاي برنج ريختم و روش زعفرون ريختم و گذاشتم دم كشيده
كمي كره روش دادم و سرو كردم خلال پسته و كمي پياز داغ خلالي هم روش ريختم
من از طرفداراي پر و پا قرص قارچ #‌پلو ام???
.? ? ?باما حرفه ای شوید???
???پیچهای تخصصی ما
@pokht_o_paaz
@pokht_o_paaz