|
4 سال پیش
??مجله آشپزی بانوان ??
، این کلیپ شیرینی گردویی هست، کلیپش رو زودتر آماده کردم گفتم بزارمش این یه شیرینی ترد خوشمزه است
???
سلام مهربونا، این کلیپ شیرینی گردویی هست،
کلیپش رو زودتر آماده کردم گفتم بزارمش.
این یه شیرینی ترد و خوشمزه است❤❤
ا✔: برای شیرینی ها حتما از آرد سه صفر شیرینی پزی استفاده کنید.
میزان آرد لازم برای این شیرینی بین ۱۳۰ تا ۱۵۰ گرم هست ممکنه نیاز به اضافه کردن همه آرد نباشه در اینصورت خمیر ترک بر میداره و بافت شیرینی سفت میشه.
همیشه سعی کنید خمیر شیرینی ها رو نرم تر بردارید تا بافت شیرینی هم لطیف باشه.
ا✔: با این میزان مواد حدود ۴۰۰ گرم شیرینی داریم.
ا✔: خمیر شیرینی نیاز به استراحت نداره اما موقع کاتر زدن اگه دیدید خمیر نرم هست به کاتر میچسبه، خمیر رو به مدت ۱۰ دقیقه تو یخچال بزارید تا کمی بافتش سفت بشه. و به راحتی قالب بخوره.
ا✔: بخاطر وجود گردو زیاد نذارید شیرینی تو فر بمونه چون زود میسوزه از طرفی رنگ این شیرینی هم تیره هست.
کافیه فقط زیر شیرینی کمی طلایی بشه.
ا✔: بعد از دراوردن از فر به شیرینی ها دست نزنید تا خنک بشن چون ممکنه پودر بشه.
#شیرینی_خونگی #شیرینی_عید #شیرینی_گردویی#شیرینی_دلبرانه #شیرینی_خشک_خونگی #شیرینی_خشک#شیرین_کام
#شیرینی_با_اساتید #شیرینی #شیرینی_خانگی #شیرینی_خوری شپزخونه #شمال_ايران #شمالی #غذای_شمالی #مازندرانیها #مازندرانی #مازندران #شمال #خوشمزه_ها #خوشمزه
کاری از دوست هنرمندم? @mahla_cookery
?دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید.
سلام مهربونا، این کلیپ شیرینی گردویی هست،
کلیپش رو زودتر آماده کردم گفتم بزارمش.
این یه شیرینی ترد و خوشمزه است❤❤
ا✔: برای شیرینی ها حتما از آرد سه صفر شیرینی پزی استفاده کنید.
میزان آرد لازم برای این شیرینی بین ۱۳۰ تا ۱۵۰ گرم هست ممکنه نیاز به اضافه کردن همه آرد نباشه در اینصورت خمیر ترک بر میداره و بافت شیرینی سفت میشه.
همیشه سعی کنید خمیر شیرینی ها رو نرم تر بردارید تا بافت شیرینی هم لطیف باشه.
ا✔: با این میزان مواد حدود ۴۰۰ گرم شیرینی داریم.
ا✔: خمیر شیرینی نیاز به استراحت نداره اما موقع کاتر زدن اگه دیدید خمیر نرم هست به کاتر میچسبه، خمیر رو به مدت ۱۰ دقیقه تو یخچال بزارید تا کمی بافتش سفت بشه. و به راحتی قالب بخوره.
ا✔: بخاطر وجود گردو زیاد نذارید شیرینی تو فر بمونه چون زود میسوزه از طرفی رنگ این شیرینی هم تیره هست.
کافیه فقط زیر شیرینی کمی طلایی بشه.
ا✔: بعد از دراوردن از فر به شیرینی ها دست نزنید تا خنک بشن چون ممکنه پودر بشه.
#شیرینی_خونگی #شیرینی_عید #شیرینی_گردویی#شیرینی_دلبرانه #شیرینی_خشک_خونگی #شیرینی_خشک#شیرین_کام
#شیرینی_با_اساتید #شیرینی #شیرینی_خانگی #شیرینی_خوری شپزخونه #شمال_ايران #شمالی #غذای_شمالی #مازندرانیها #مازندرانی #مازندران #شمال #خوشمزه_ها #خوشمزه
کاری از دوست هنرمندم? @mahla_cookery
?دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید.
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
