|
4 سال پیش
?آشپزی لذیذوخاص مخصوص سرآشپز?
.بهترین آموزش کیک دسر بدون فر را در چون کلی ایده بدون فر دارم 2پیمانه شیر
. بهترین آموزش کیک و دسر بدون فر را در پیج خودتون دنبال کنید پیجمون بینطیره ????????
@ashpaz.banoo.irani
@ashpaz.banoo.irani
@ashpaz.banoo.irani .
.
#کیک_بدون_فر
.
.
کار از بانوی هنرمند ????
@iranpokht .
اینم کلیپ کیک بدون فر و بدون تخم مرغ و بدون کره و بدون همزن?
.
کاملا تنبلونه تبلونه??
.
حمایت کنید چون کلی ایده بدون فر دارم❤?
.
1/2پیمانه شیر عسلی
1/2 پیمانه پودر شکر
1/2 پیمانه روغن
1 و 1/4 پیمانه آرد
1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
1/4 قاشق غذاخوری جوش شیرین
1 پیمانه شیر
1 قاشق چایخوری وانیل . .
قالب 18 سانت برای این دستور مناسبه.
همین اول کار هم بگم که اگر میخواین واقعا کیک ها و شیرینی ها رو بدون فر درست کنید بهتره یه قابلمه مخصوص این کار رو کنار بزارین?? ?? ?? کف قابلمه رو با نمک بپوشونید.
روی نمک، توری یا سه پایه یا یه کاسه استیل بزارین و قابلمه رو روی حرارت کم بزارین و درش رو ببندین تا گرم بشه.
قالبتون رو چرب و آردپاشی کنید و یا کاغذ روغنی بزارین.
شیر عسلی رو داخل یه کاسه بریزین. آموزشش رو قبلا دادم به زودی هم کلیپش رو میزارم. موافقین؟? ? ?
پودر قند رو هم اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
روغن مایع هم اضافه کنید و هم بزنید.
یک و یک چهارم پیمانه آرد رو داخ مواد الک کنید.
حالا بکینگ پودر و جوش شیرینی رو هم اضافه کرده و آرد رو با بقیه مواد مخلوط کنید.
یک پیمانه شیر رو کم کم به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب بشن.
.
.
در آخر هم وانیل مایع یا پودری رو اضافه کنید.
مواد رو داخل قالب بریزین و قالب رو چند بار روی سطح بکوبید تا هوای بین مواد خارج بشه.
قالب رو داخل قابلمه بزارین.
درش رو ببندین. بهتره که دمکنی هم بزارین و یه جسم سنگین بزارین روش تا هوا خارج نشه.
بسته به حرارت گاز، بین 40 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که سیخ چوبی یا تستر تمیز از کیک بیرون بیاد زمان نیاز هست تا کیک بپزه.
قالب رو بیرون بیارین و صبر کنید سرد بشه. دور کیک رو با چاقو آزاد کنید و بعد کیک رو از قالب بیرون بیارین.
یه کیک اسفنجی بسیار خوشمزه دارین? ? ?
اگرم دوست دارین در فر درست کنید، مایه کیک رو درست کنید و در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار بدین.
چطور بود؟ راضی بودین؟
.
. .
.
#کیک_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_تابه_ای
#کیک_فوری
#کیک_خونگی
#کیک_اسفنجی
#کیک_اسفنجی_بدون_فر
@ashpaz.banoo.irani
@ashpaz.banoo.irani
@ashpaz.banoo.irani .
.
#کیک_بدون_فر
.
.
کار از بانوی هنرمند ????
@iranpokht .
اینم کلیپ کیک بدون فر و بدون تخم مرغ و بدون کره و بدون همزن?
.
کاملا تنبلونه تبلونه??
.
حمایت کنید چون کلی ایده بدون فر دارم❤?
.
1/2پیمانه شیر عسلی
1/2 پیمانه پودر شکر
1/2 پیمانه روغن
1 و 1/4 پیمانه آرد
1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
1/4 قاشق غذاخوری جوش شیرین
1 پیمانه شیر
1 قاشق چایخوری وانیل . .
قالب 18 سانت برای این دستور مناسبه.
همین اول کار هم بگم که اگر میخواین واقعا کیک ها و شیرینی ها رو بدون فر درست کنید بهتره یه قابلمه مخصوص این کار رو کنار بزارین?? ?? ?? کف قابلمه رو با نمک بپوشونید.
روی نمک، توری یا سه پایه یا یه کاسه استیل بزارین و قابلمه رو روی حرارت کم بزارین و درش رو ببندین تا گرم بشه.
قالبتون رو چرب و آردپاشی کنید و یا کاغذ روغنی بزارین.
شیر عسلی رو داخل یه کاسه بریزین. آموزشش رو قبلا دادم به زودی هم کلیپش رو میزارم. موافقین؟? ? ?
پودر قند رو هم اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
روغن مایع هم اضافه کنید و هم بزنید.
یک و یک چهارم پیمانه آرد رو داخ مواد الک کنید.
حالا بکینگ پودر و جوش شیرینی رو هم اضافه کرده و آرد رو با بقیه مواد مخلوط کنید.
یک پیمانه شیر رو کم کم به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب بشن.
.
.
در آخر هم وانیل مایع یا پودری رو اضافه کنید.
مواد رو داخل قالب بریزین و قالب رو چند بار روی سطح بکوبید تا هوای بین مواد خارج بشه.
قالب رو داخل قابلمه بزارین.
درش رو ببندین. بهتره که دمکنی هم بزارین و یه جسم سنگین بزارین روش تا هوا خارج نشه.
بسته به حرارت گاز، بین 40 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که سیخ چوبی یا تستر تمیز از کیک بیرون بیاد زمان نیاز هست تا کیک بپزه.
قالب رو بیرون بیارین و صبر کنید سرد بشه. دور کیک رو با چاقو آزاد کنید و بعد کیک رو از قالب بیرون بیارین.
یه کیک اسفنجی بسیار خوشمزه دارین? ? ?
اگرم دوست دارین در فر درست کنید، مایه کیک رو درست کنید و در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار بدین.
چطور بود؟ راضی بودین؟
.
. .
.
#کیک_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_تابه_ای
#کیک_فوری
#کیک_خونگی
#کیک_اسفنجی
#کیک_اسفنجی_بدون_فر
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
