#‌veganrecipes ????
#‌خورشت_نخود_بروکلی

اسمشو همین الان ساختم?
اگه ایده بهتری دارید (بجز نخودپلو) در خدمتم?? _ ‎میتونه خورشت باشه و در کنار انواع برنج، کینوا، باک ویت و یا پلو بلغور سرو بشه و یا حتی سس باشه برای ماکارونی?

مواد لازم:
پیاز داغ_سیر_گوجه رنده شده_رب_ادویه ها(نمک،زردچوبه،آویشن،پول بیبر)
فلفل سبز و قرمز_قارچ_نخود پخته_بروکلی
#‌رسپی
قارچ رو تو سیر تفت میدیم
فلفل های ریز خرد شده رو و بعد بروکلی رو بهش اضافه میکنیم.
میذاریم کنار. بروکلی ها رو تفت ندید، فقط به مواد قبلی اضافه کنید. تو یه تابه دیگه پیاز داغ و بعد گوجه، رب و ادویه ها رو به ترتیب اضافه و تفت میدیم.
نخود رو اضافه میکنیم آب جوش میریزم میذاریم جا بیفته، یک ربع (یا حتی کمتر) قبل از برداشتن مواد قبلی رو بهش اضافه کنید .
هدف از اینکار صرفا اینه که بروکلی و فلفل دلمه ها زیاد له نشن، رنگ و خاصیتشونم کمتر از دست بدن.
_

ما که خیلی دوست داشتیم
امیدورام شما هم خوشتون بیاد?. _
. #‌وگانیسم
#‌گیاهخواری #‌غذاهای_گیاهی #‌خامگیاهخواری_تا۴
#‌خورشت_وگان #‌خورشت_بروکلی #‌بروکلی #‌veganfood #‌veganism #‌lawak #‌lawakbowl #‌woodbowl #‌brokoli #‌broccoli #‌broccolifood