سلام خدمت دوستان? ،اینم از شربتی که من برای بامیم استفاده کردم ،فیلم و شربت بار رو خودم درست کردم ،برای درست کردن این شربت
مواد لازم:
۲ لیوان شکر
۱ لیوان اب
یک چهارم لیوان گلاب
نصف قاشق چایخوری جوهر لیمو
۲ قاشق آب
زعفران دم کرده به مقدار لازم
هل چند عدد
گلوکز مایع ۱ قاشق غذا خوری

شکر ،آب و گلاب رو داخل قابلمه میریزیم و میزاریم روی حرارت ملایم تا شکر در آب حل شه حدود ۱۰ دقیقه ای طول میکشه (به هیچ وجه با قاشق هم نزنید)، نصف قاشق چای خوری جوهر لیمو و ۲ قاشق غذا خوری آب رو باهم مخلوط میکنیم ،چندین بار اطراف ظرف مخلوط اب و شکر و گلاب رو با این محلول به وسیله برس تمیز کنید،وقتی محلول شروع به جوشیدن کرد زعفران چند دانه هل و گلوکز رو اضافه کنید،زمانی که مواد را روی حرارت میگذارید تا بردارید حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه طول میکشه،در اخر باقی مونده جوهر لیمو و آب رو داخل محلول بریزید ، شربت باید بعد از خنک شدن مثل عسل روان باشه
سوالی بود درخدمتم
تا پست بعدی خدانگهدار?? #‌شربت#‌شربت_بار#‌شربت_بامیه#‌شربت_زولبیا#‌chef#‌cheftime#‌رمضان#‌روزه#‌بامیه#‌زولبیا#‌طرز_تهیه #‌دستور_پخت #‌بامیه_خونگی #‌بامیه_خانگی#‌کرونا #‌کرونا_ویروس #‌در_خانه_میمانیم #‌در_خانه_بمانیم #‌stay_at_home #‌عکس#‌photo#‌آشپز#‌آشپزی#‌sharbat#‌kadbanoo #‌کدبانو#‌فیلم_آموزشی#‌کلیپ_آموزشی#‌آموزش