@ashpazie_maher
---
‎سلام عزیزای دلم خوبین بچه ها انقدر گفتین #‌پنیرپیتزا درست کن که بلاخره دست به کار شدم اینم خدمت شما
.
‎❌حتما با صدا گوش بدین ❌
.
‎. ‎انگشت خوشگلتم بزن رو لایک و سیوش کن تا هر وقت خواستی درست کنی راحت پیداش کنی????
.
شیر لبنیاتی خام و حرارت ندیده: ۲ لیتر
سرکه: ۶ ق غ
.
شیر رو در حدی گرم کنید که دستتون داغی رو حس کنه ولی نسوزه و‌سرکه رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا دلمه ببنده و بعدش با کفگیر یا با توری جمعش کنید و وقتی رنگ شیر کاملا برگشت یعنی اینکه دیگه نمیشه ازش پنیر گرفت و دوباره شیر رو داغ کنید و پنیرو داخلش بندازید و به مدت ۵ دقیقه داخل شیر هم بزنید و بیارین بیرون و آب اضافیش رو بگیرید و اینکارو ۳ بار تکرار کنید و بعدش داخل آب سرد بندازید به مدت ۵ دقیقه و بعدش بیارین بیرون و آب اضافیش رو بگیرید و این کارو ۴ بار تکرار کنید و بعدش بزارین داخل فریزر
.

@ashpazie_samira
@ashpazie_maher

#‌پنیرپیتزا #‌پنیرپیتزاخونگی #‌پنیر_خانگی #‌پنیر_پیتزا #‌آشپزی_سمیرا #‌آشپزی #‌اشپزی #‌غذای_سالم #‌خورشت #‌سالاد #‌آموزش_آشپزی #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی #‌سوپ #‌کیک_خونگی #‌جوجهچینی