|
4 سال پیش
ژله ایرانی
.حلوا زعفرانی حلوا کفگیری آرد : کیلو پودرقند : کیلو روغن : کیلو جامد زعفران دمکرده : گرم گلاب: لیوان
.
#حلوا_زعفرانی
#حلوا_کفگیری
آرد :۲ کیلو
پودرقند :۱ کیلو
روغن : ۱ کیلو جامد
زعفران دمکرده : ۱ گرم
گلاب: ۱ لیوان
کره : ۵۰ گرم
آرد رو الک کرده تفت میدیم تا یکم سبک بشه حالا روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم با شعله ی ملایم تا کاملا خامیش گرفته بشه شاید ۱ تا ۱/۵ ساعت طول بکشه بعد که خوب تفت خورد کره رو اضافه میکنیم و یه هم میزنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه یکم که از داغی افتاد پودرقندرو اضافه و خوب باید ورز داده بشه تا آرد و پودرقند به خورد هم بره حالا زعفران دمکرده و گلاب رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه حالا به هر روشی که دوست داشتین میتونین برش بزنین یا با کفگیر یا هم مثل من تو قالب ناودانی بریزین و برش گردونین و برش بزنین .
*اگر خواستین ۲ قاشق عسل هم بهش اضافه کنین .
@leila_nabilo1996
.
❤❤❤❤❤
#حلوا_زعفرانی
#حلوا_کفگیری
آرد :۲ کیلو
پودرقند :۱ کیلو
روغن : ۱ کیلو جامد
زعفران دمکرده : ۱ گرم
گلاب: ۱ لیوان
کره : ۵۰ گرم
آرد رو الک کرده تفت میدیم تا یکم سبک بشه حالا روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم با شعله ی ملایم تا کاملا خامیش گرفته بشه شاید ۱ تا ۱/۵ ساعت طول بکشه بعد که خوب تفت خورد کره رو اضافه میکنیم و یه هم میزنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه یکم که از داغی افتاد پودرقندرو اضافه و خوب باید ورز داده بشه تا آرد و پودرقند به خورد هم بره حالا زعفران دمکرده و گلاب رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه حالا به هر روشی که دوست داشتین میتونین برش بزنین یا با کفگیر یا هم مثل من تو قالب ناودانی بریزین و برش گردونین و برش بزنین .
*اگر خواستین ۲ قاشق عسل هم بهش اضافه کنین .
@leila_nabilo1996
.
❤❤❤❤❤
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
