کیک شیفون ?
سلام بچه ها حال و احوالتون امروز اومدم تا توضیحاتی درباره کیک شیفون بهتون بگم و یه دستور عالی هم براتون میزارم ?
اول دستور کیک :
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۱و ۱/۴پیمانه
بکینگ پودر ۲ق چ
وانیل ۱/۸ق چ
نمک ۱پنسه
روغن ۳/۴پیمانه
شیر ۳/۴پیمانه
ابتدا سفیده تخم مرغ رو همراه شکر می زنیم تا فرم بگیره و زرده تخم مرغ رو با بقیه شکر و وانیل خوب هم می زنیم تا کرم رنگ بشه و بعد ابتدا روغن و شیر رو اضافه میکنیم وهر کدوم یک دقیقه هم میزنیم و بعد ارد رو که با بکینگ پودر و نمک ترکیب کردیم و سه بار الک کردیم کم کم به زرده اضافه میکنیم و حالا سفیده فرم گرفته رو طی سه مرحله با مواد فولد میکنیم و مواد رو داخل قالب ۲۵-۲۶به مدت ۴۵ دقیقه می زاریم تا بپزه
☑️کیک شیفون به دلیل داشتن مقداری چربی و مایعات کیک خوشمزه تری نسبت به اسفنجی و از محبوب ترین کیک ها در دنیای شیرینی پزی زیرا بدون کرم و خامه هم قابل سرو هست ?

#‌آموزش_آنلاین #‌آموزش_کیک #‌کیک_خانگی #‌شیرینی_خونگی #‌خامه_کشی #‌خامه_قنادی #‌خامه_فرم_گرفته #‌شیرینی_پزی #‌شیرینی #‌شیرینی_پزی #‌کیک_شکلاتی #‌کیکتولد #‌کیک_فوندانت #‌کیک_تولد #‌کیک_خامه_ای #‌کیک_پزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_کیک_تولد #‌آموزش_کیک_مامان_نفس #‌آموزش_کیک_اسفنجی #‌آموزش_کیک_شیفون #‌آموزش_آنلاین