.
‏? پیج استاد زنجانی: @chef.hosiz
.
?مواد لازم:
پاستا: ٣٠٠ گرم
روغن زيتون: ٥ ق غ
نمك، اورگانو، پودر آويشن، پاپريكا، پودر گوجه، فلفل سياه، پولبيبر: به مقدار لازم
گوجه(بدون پوست): ١ پيمانه
گوجه ميكس شده ( بدون پوست): ١ پيمانه
سوجوك: ١٠٠ گرم
زيتون حلقه شده: ٢ الي ٣ ق غ
كـيـپـر: ٢ ق غ
گوجه خشك: ٥٠ گرم
سير: ١ حبه
ليمو ترش : ١ عدد
پنير پارمزان: ١٠٠ گرم
پنير موزارلا: ٥٠٠ گرم
پنير گودا و چدار: ١٠ ورق
.
??‍? نکات:
* زمان مناسب براي پخت پاستا ٨ دقيقه با شعله زياد مي باشد.
*جايگزين سوجوك ميتوانيد از چوريتسو، بيكن يا هر نوع سوسيسي كه چربي داشته باشد و يا گوشت چرخ شده مرغ و گوشت استفاده كنيد.
*روي پاستا را فويل بكشيد و داخل فر قرار دهيد با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد به مدت ٤٠ دقيقه.
*داخل تابه روي گاز هم ميتوان اين پاستا رو به مدت ١ ساعت با شعله كم درست كرد.❤️
.
.
@1ifood
@1ifood
@1ifood
.
.
.