‎سلام مهربونای خودم چطورین ‎بفرمایید اینم یک کیک رژیمی بدون شکر و روغن یک کیک عالی و درجه یک و اسفنجی بسیار کم کالری و برای کسانی که رژیم غذایی خاصی دارن میتونین بدون عذاب وجدان این کیک رو بخورین مناسبه از بافتش هم نگم که عالیه بسیار نرم و پنبه ای کاملا اسفنجی ‎ببینم کیا کیک و شیرینی رژیمی دوست دارن دستا بالا استقبال خوب باشه بازم براتون میزارم
.
‎#‌کیک_رژیمی_بدون_شکر_روغن ‎مواد لازم
‎آرد گندم یا قنادی :یک پیمانه ‎شیره انگور یا شیره خرما یا ت: ۲/۳ پیمانه
‎بکینگ پودر :یک ق چ
وانی یا هل یا دارچین : نوک ق چ
‎تخم مرغ :سه عدد
.
‎ تخم مرغ و وانیل یا هل یا دارچین رو با دور تند همزن مدت پنج دقیقه بزنید تا خوب پف کن و روشن بشه شیره رو بهش اضافه کنید و سه دقیقه دیگه بزنید بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه
‎قالب یا قابلمه رو خوب چرب و آردپاشی کنید مایع کیک رو داخلش بریزید .
?️روش پخت روی گاز. شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد قابلمه رو روش بزارید و در و دمکنی بزارید مدت چهل دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه .
?️روش پخت داخل فر ‎فر رو مدت ده دقیقه روی دمای 175بزارید تا گرم بشه بعد کف قالب رو کاغذ روغنی بندازین یا خوب چرب و آردپاشی کنید مواد کیک رو داخل قالب بریزین و بادام پرک شده رو روش بچینین و مدت چهل دقیقه داخل فر بزارین بعد این زمان چک کنید آماده شده یا نه وقتی آماده شد میزاریم کیک از حرارت بیفته بعد از قالب خارج میکنیم
.
‎میتونید بعد پخت کیک تا هنوز گرم کمی عسل رقیق شده روش بمالید که البته من اینکار رو نکردم رژیمی تر باشه ولی خوب خوشمزه تر میشه
.
منو #‌فالوکنید و به دوستانتون معرفی کنید?
.
‏@ashpazie_samira
@‌ashpazi.shirini.honar
.
‎#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیکرژیمی #‌کیک_رژیمی#‌کیک_تولد #‌کیک_اسفنجی
#‌کیک_سمیرا #‌آشپزی_سمیرا
#‌تهران #‌ژله #‌کیک_بدون_فر #‌غذا #‌دسر #‌غذای_خانگی #‌کیک #‌خوشمزه? #‌هنر_آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌دسرخانگی #‌پیتزا_خونگی #‌خلاقیت #‌شیرینی_خونگی #‌خلاقیت_های_جالب #‌دستپخت #‌رستورانگردی