بچه ها امروز این راتاتویی (یتیمچه) رو داخل ناخ پختم اصلا یه وضعی ☺? اینقدر خوب بود که این حرارتی که تو دستور پختش برای فر بود وقتی من تو ناخ گذاشتم هم خوشمزه تر شد هم زودتر پخته شد.? راستی مرسی از دوستانی که ما رو از #‌هشتک دنبال میکنن??

#‌ناخ#‌کیک_تولد #‌خوراکیهای_سالم #‌گریل_کن_و_تنوری #‌خوشمزه#‌دسرخانگی #‌دسر #‌تیرامیسو #‌شکلاتی #‌خورشت #‌مسقطی_زعفرانی#‌مسقطی_زعفرانی #‌راحت_الحلقوم #‌قرمه_سبزی #‌قیمه_نثار #‌فسنجون#‌فر

راتاتویی(یتیمچه)

مواد لازم برای۳ نفر

سیب زمینی ۲ عدد
کدو سبز ۲ عدد
بادمجان ۲ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
رب ۲ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
زردچوبه ،فلفل سیاه(از هرکدام) ۱/۲ قاشق چای خوری
روغن ۲ قاشق غذا خوری
آب ۱/۲ لیوان

طرز تهیه
۱- سیب زمینی.کدو.بادمجان و گوجه را ورقه ای خورد میکنیم.
۲- پیاز را نگینی خورد کرده ودر کمی روغن تفت میدهیم.
۳- زردچوبه و فلفل سیاه و رب را ضافه میکنیم.تفت میدهیم.نمک را هم در این مرحله میریزیم
۴- آب رو اضافه میکنیم تا یه جوش بزنه و کمی غلیظ بشه.
۵- بعد از روی حرارت برمیداریم و سیب زمینی و کدو و گوجه و بادمجان را میچینیم روی سس
۶- روی ظرف را با فویل میپوشانیم و داخل ماهیتابه ی گرانیتی غذاپزم گذاشتم و بعد از حدود ۴۰دقیقه کاملا آماده بود نوش جونتوننننننن???
نوش جان??

سایر نکات
میشه روی گاز با شعله پخش کن هم پخت.
@‌nach.zeinab20
09905563275