سلام دوست جونا خوبید ?‍♀️
مدتها بود که منه عشق ناپلئونی،دلم‌ #‌شیرینی_ناپلئونی میخواست ولی جرات نداشتم از قنادی ها بخرم
خمیر هزار لا هم پیدا نمیکردم .
ولی خدا روشکر خیلی غیر منتظره از فروشگاه سر کوچه بلاخره پیدا کردم و خریدم و دست به کار درست کردن ناپلئونی شدم و خیلی راحت و سریع به این دلبر شیرین رسیدم ??
خمیر هزار لا درست کردنش خیلی قلق داره و وقت و حوصله میخواد که منم ندارم ?
ولی با اومدن خمیرهای آماده ،ما تنبل ها هم می تونیم یه کارهایی انجام بدیم ?
فقط کافیه خمیر رو باز کنید و اگر ناصاف بود با وردنه کمی صافش کنید و بعد به اندازه های مساوی برش بزنید و روی کاغذ روغنی خود خمیر یا یک کاغذ روغنی دیگه بچینید و توی فر از قبل گرم شده بزارید تا خمیر بپزه و روش پف کنه . اضافه های خمیر هم ببرید و بزارید تا بپزه .
خامه قنادی رو بزنید تا فرم بگیره .
اگر هم خامه قنادی ندارید . یک پاکت خامه صبحانه صورتی رو با دو تا سه ق غ پودر شکر بزنید تا فرم بگیره .( آب خامه رو بگیرید) .
خمیرهای آماده شده رو لایه روش رو که پف کرده بتراشید تا بعدا از خرده هاش استفاده کنید و همینطور اون خمیرهای اضافه که از دورش بریده بودید .
یه ورق از خمیر آماده شده رو خامه بزنید کمی از پودرهای خرد شده بریزید و لایه بعدی هم خامه بزنید و روی هم بزارید تا منسجم بشه و دوباره خامه و پودر خمیر و بعد هم خاک قند .
لایه ها رو به دلخواه میتونید زیاد کنید ولی من برای راحتی فقط دو لایه گذاشتم .
بعد هم تو یخچال تا کمی خنک بشه . ?
به همین راحتی ??☕ #‌شیرینی_تر_خونگی
#‌شیرینی_خانگی #‌ناپلئونی #‌ویارانه #‌خمیر_هزارلا
#‌روزانه_های_یک_زن_خانه_دار