کالباس خونگی یا بازاری با این همه حرف حدیثی که پشت سر کالباس بیرونی هست مطمئنم خیلی هاتون مثل من از

کالباس خونگی یا بازاری؟
با این همه حرف و حدیثی که پشت سر کالباس بیرونی هست مطمئنم خیلی هاتون مثل من از بیرون نمیخرین 😃
پس این پست رو حتما ذخیره کن که خودت خونگی و سالمش رو درست کنین👍😋

@salade.shik

#‌کالباس_خونگی

مواد لازم
نصف ۱ سینه +۱ رون مرغ
۳ ق غ روغن مایع
۲ ق غ و نصف نشاسته ذرت
۱ ق غ سس کچاب
هویج و قارچ خرد شده و خام
نمک .فلفل سیاه .پودر سیر . پاپریکا.پودرهل.پودرکاری.دارچین.

مرغ روداخل خرد کن بریزید وخردش کنید وادویه هارو اضافه کنید .نشاسته و روغن مایع وسس کچاب روهم بریزید وخوب مخلوط کنید ودراخر قارچ وهویج نگینی روریخته وخوب مخلوط کنید.داخل یک لیوان نشکن روچرب کنیدو ازمواد داخلش بریزید وخوب همه جارو پرکنید تاخالی نمونه.داخل قابلمه ابجوش که ۱/۳ ارتفاع لیوان ابجوش داره قرار بدین وبزارین ۱/۵ساعت بجوشه..سعی کنید ۲۴ساعت داخل یخچال استراحت بدین بعد برش بزنید

@‌ashpazi.iraniy