سلام دوستان عزیزم من اومدم با یک دستور خوشمزه دیگه ??
?
کیک خیس شکلاتی❤

دستور تهیه?

مواد لازم برای ۶ نفر :
شیر ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سر‌خالی
مراحل تهیه مایع و پخت کیک?

۱: در ابتدا شیر و شکر روغن و پودر کاکائو رو با همزن دستی یا برقی مخلوط میکنیم و به دو قسمت تقسیمش میکنیم و در یک کاسه بزرگ تخم مرغ هارا میشکنیم و به خوبی هم میزنیم

۲: یکی از دو قسمت مایع کیک رو به تخم مرغ های هم زده اضافه و دوباره باهم مخلوط میکنیم و بعد آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کرده (هرچه تعداد دفعات الک کردن آرد بیشتر باشع به پف کردن و بافت کیک کمک میکند ) و در ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم تا مواد یکدست شود

۳: و بعد قابلمه رو روی حرارت میزاریم و بعد چرب میکنیم و از شعله پخش کن استفاده میکنیم و بعد مواد رو داخل قابلمه میریزیم و از دم کن استفاده میکنیم در قابلمه رو میزاریم و حرارت رو کم میکنیم و صبر میکنیم تا کیک آماده شود

۴: بعد ۴۰ الی ۴۵ دقیقه که کیک پخت از قابلمه خارج میکنیم و داغ داغ با سیخ چوبی سوراخ هایی ایجاد میکنیم و بعد مایع کیکی را که کنار گزاشته بودیم رو روی کیک میریزیم و بعد صبر میکنیم به خورد کیک بره و بعد داخل یخچال میگذاریم تا خنک بشه

۵: در آخر میتونید با چایی و یا شیر میل کنید .

نوش جان❤

#‌کیک_خیس_شکلاتی #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_ساده_خانگی #‌کیک_وانیلی_شکلاتی? #‌آشپزی_با_زهرا #‌دسر_خوشمزه #‌دسر_مدرن #‌دستپخت_خاص #‌دستپخت #‌مسابقه_دستپخت? #‌خوشمزه?