......
همين اول كاري يه لايك خشگل بكوبيد تا خستگيم دربياد??
.
خداييش يكي از زمان بر ترين اموزش هايي بود كه براتون اماده كردم پس استقبال كنيد?
.
.
مواد لازم براي ١٢عدد كوفته تبريزي؛ .
گوشت قرمز يك كيلو .
مرغ يا بوقلمون نيم كيلو .
سبزي (تره،مرزه) نيم كيلو
.
برنج خام يك پيمانه و نيم(ليوان دسته دار)
.
لپه خام سه پيمانه .
تخم مرغ يك عدد .
نمك و فلفل سياه و زردچوبه .
مواد مياني؛
تخم مرغ اب پز
الو
زرشك
پياز داغ .
.
نكته؛ برنج و لپه رو بايد بپزيم اما خيلي نه...نه كامل پخته باشه نه خام بمونه ??
.
.
همه ي نكات و تو فيلم كامل توضيح دادم بازم اگه سوالي بود همينجا كامنت كنيد.
.
@mamane_ali_1394
#‌كوفته #‌كوفته_تبريزي #‌آموزش_كوفته #‌خانه_داري #‌اشپزی_ایرانی #‌غذاي_سنتي #‌مادر #‌عشق
.
.
??