.ایام به کامتان از اینکه اول میکنید بسیار سپاسگزارم کپی پستها ترجمه ها فقط با ذکر منبع

سلام دوستان?‍♀️?‍♀️?‍♀️
.
ایام به کامتان ???
.
از اینکه اول لایک میکنید بسیار سپاسگزارم ??
.
کپی پستها و ترجمه ها فقط با ذکر منبع مجاز است⛔
.

برای خوشمزه ترین دستور العمل ها صفحه ما را دنبال کنید?

@Ashpaziii_khas
@Ashpaziii_khas .
امروز دستور تهیه گوشفیل نقلی براتون آوردم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
یادتون باشه درست کردید، عکسهای قشنگتون برای ما بفرستید ???
.
#‌گوشفیل_نقلی
مواد لازم:
۲ عدد زرده ی تخم مرغ د
۱ فنجان شیر
یک قاشق بکینگ پودر
۱ قاشق غذاخوری عسل یا شربت باد
۱ قاشق غذاخوری روغن مایع به میزان لارم آرد سفید .
طرز تهیه؛
ابتدا طرز تهیه شربت بار براتون توضیح میدم.
یک پیمانه شکر رو با نصف پیمانه اب مخلوط کنید، سپس یک قاشق گلاب به آن اضافه کنید.اگر دویت داشتید یک قاشق زعفران هم بریزید.من استفاده نکردم.یک قاشق جوهر لیمو یا آبلیمو هم اضافه کنید.من آبلیمو ترش تازه ریختم.روی حرارت بگذارید بدون اینکه مخلوط کنید.با یک فرچه آغشته به ۶بلیمو دیواره ظرف از داخل را آبلیمو بزنید تا شکرک نزند.شعله متوسط باشد ،بجوشد تا شکر حل شود.وقتی جوشید زیرش را زیاد کنید و حدود ۲ دقیقه دیگر هم اجازه دهید بجوشد و تمام خاموش کنید ،اجازه دهید تا کمی خنک شود در حد ولرم شدن.
.
طرز تهیه خمیر گوشفیل؛
ابتدا زرده ی تخم مرغ را جدا کنید و یک لیوان شیر ،یک قاشق عسل (شربت بار هم میتوانید بزنید)،یک قاشق روغن خوب مخلوط کنید،یک قاشق ارد را با بکینگ پودر مخلوط کنید و اضافه کنید، و مانند فیلم یک قاشق یک قاشق آرد اضافه کنید. رو باهم مخلوط کنید.سپس روی پیشخوان آرد بپاشید و خمیر را ورز دهید تا بدست نچسبد.آرد زیاد استفاده نکنید .سفت میشود.در کیسه فریزر بگذارید و حدود دو ساعت استراحت دهید.بعد از دوساعت پیشخوان را آرد بپاشید و خمیر را باز کنید. با چاقو تقسیم کنید به اندازه دلخواه و در روغن خوب داغ شده بریزید.سریع شروع به هم زدن گوشفیل ها در روغن داغ کنید تا دو طرف یکسان سرخ شود ،از روغن در بیاورید و در شهد بریزید حدود یک دقیقه کافی است تا نرم نشود.از شهد که در آوردید با کنجد یا پودر نارگیل یا پسته تزیین کنید.
نکته:اگر تعداد زیادی گوشفیل درست میکنید باید هر بار یک تعداد مشخص از خمیرهای برش خورده را یکجا در روغن بریزید و سریع شروع به همزدن روغن کنید تا یکسان سرخ شود.
.
.
.
.
.
.
@Ashpaziii_khas?
@Ashpaziii_khas?
.
.
.
.
#‌food#‌mutfagi#‌Ashpaziii_khas
#‌شربت #‌ژله#‌آموزش_ژله#‌پاستیل #‌آشپزی #‌ژله_تزریقی #‌تزیین_غذا #‌کرونا_ایران #‌سالاد#‌تزیین#‌شیرینی #‌باسلوق #‌شیک#‌دسر#‌پاناکوتا#‌گوشفیل_خونگی
.
.
.