|
3 سال پیش
?دِسر وَ ژلـه رَنگی?
.، الهی که تنتون سالم دلتون شاد باشه مرسی که با پر مهرتون امروزم
.
سلام دوستای گلم، الهی که تنتون سالم و دلتون شاد باشه?
مرسی که با لایک و کامنت پر مهرتون پیج همراهی می کنید❤
امروزم با یه پست جذاب و خوشمزه یلدایی اومدیم?
.
.
چیز کیک اسفناج
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر: یک و یک دوم پیمانه
آرد دو پیمانه
شیر : یک دوم پیمانه
روغن‌مایع :یک دوم پیمانه
پوره اسفناج:یک دوم پیمانه
وانیل کمی
هل:یک ق چ
بکینگ پودر یک ق م
نصف پیمانه شیر رو به همراه اسفناج میریزیم تو میکسر و مخلوط میکنیم ( به اندازه یه پیمانه بشه)
بعد آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم
حالا تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن مخلوط مکنیم بعد روغن مایع و پوره اسفناج که باشیر میکس کردیم رو اضافه میکنیم بعد مواد آردی رو کم‌کم میریزیم .
مایه کبک رو تو قالب چرب و آردپاشی شده میریزیم با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه
بعد کبک رو از فر دربیاربن و بزارید خنک شه بعد داخل ظرف مورد نظر رینگ رو قرار بدید و کیک رو بزارید توش، بعد مواد پنیری رو درست کنید و بریزید توش .
مواد پنیری
پنیر خامه ماسکار پونه یه بسته
خامه صبحانه یک بسته
پودر قند ۶ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ
پنیر خامه رو با همزن بزنید تا باز شه بعد بهش پودر قند بزنید بعد خامه صبحانه ودر آخر ژلاتین بن ماری شده و بریزید روی کیک و بزارید یخچال تا خودشو بگیره
بعد از ۴،۵ ساعت از یخچال خارج کنید و پودر ژله رو که طبق دستور درست کردید بریزید روی مواد چیز کیک و بزارید یخچال تا ببنده. بعد با یه چاقو دور تا دور رینگ و آزاد کنید و برش بزنید و تزیین کنید.
سایز قالبم هم ۲۰ بود.
@masir.ashpazi.
.
.
.
.
.
#دسر #دسر_یلدا #ژله #ژله_بستنی #ژله_رولی #کیک #کیک_خونگی #کیک_یلدا #باسلوق_ژله_ای #مرغ_سوخاری #مرغ_شکم_پر #مرغ_ناردونی #چیزکیک #چیزکیک_یخچالی #چیزکیک_انار #کیک_هویج_گردو #کیک_هندوانه #کیک_بدون_فر #قالب #قالب_کمربندی #لوازم_قنادی #پنکیک #لوازم_آشپزخانه #شب_یلدا #شیرینی #باقلوا #تولد #جوجه_کباب #کیک_اسفناج
سلام دوستای گلم، الهی که تنتون سالم و دلتون شاد باشه?
مرسی که با لایک و کامنت پر مهرتون پیج همراهی می کنید❤
امروزم با یه پست جذاب و خوشمزه یلدایی اومدیم?
.
.
چیز کیک اسفناج
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر: یک و یک دوم پیمانه
آرد دو پیمانه
شیر : یک دوم پیمانه
روغن‌مایع :یک دوم پیمانه
پوره اسفناج:یک دوم پیمانه
وانیل کمی
هل:یک ق چ
بکینگ پودر یک ق م
نصف پیمانه شیر رو به همراه اسفناج میریزیم تو میکسر و مخلوط میکنیم ( به اندازه یه پیمانه بشه)
بعد آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم
حالا تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن مخلوط مکنیم بعد روغن مایع و پوره اسفناج که باشیر میکس کردیم رو اضافه میکنیم بعد مواد آردی رو کم‌کم میریزیم .
مایه کبک رو تو قالب چرب و آردپاشی شده میریزیم با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه
بعد کبک رو از فر دربیاربن و بزارید خنک شه بعد داخل ظرف مورد نظر رینگ رو قرار بدید و کیک رو بزارید توش، بعد مواد پنیری رو درست کنید و بریزید توش .
مواد پنیری
پنیر خامه ماسکار پونه یه بسته
خامه صبحانه یک بسته
پودر قند ۶ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ
پنیر خامه رو با همزن بزنید تا باز شه بعد بهش پودر قند بزنید بعد خامه صبحانه ودر آخر ژلاتین بن ماری شده و بریزید روی کیک و بزارید یخچال تا خودشو بگیره
بعد از ۴،۵ ساعت از یخچال خارج کنید و پودر ژله رو که طبق دستور درست کردید بریزید روی مواد چیز کیک و بزارید یخچال تا ببنده. بعد با یه چاقو دور تا دور رینگ و آزاد کنید و برش بزنید و تزیین کنید.
سایز قالبم هم ۲۰ بود.
@masir.ashpazi.
.
.
.
.
.
#دسر #دسر_یلدا #ژله #ژله_بستنی #ژله_رولی #کیک #کیک_خونگی #کیک_یلدا #باسلوق_ژله_ای #مرغ_سوخاری #مرغ_شکم_پر #مرغ_ناردونی #چیزکیک #چیزکیک_یخچالی #چیزکیک_انار #کیک_هویج_گردو #کیک_هندوانه #کیک_بدون_فر #قالب #قالب_کمربندی #لوازم_قنادی #پنکیک #لوازم_آشپزخانه #شب_یلدا #شیرینی #باقلوا #تولد #جوجه_کباب #کیک_اسفناج
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
