#‌شیرینی_اتابکی
اینم شیرینی راحت و آسون ما? موندگاریشم عالیه بچه ها چون توش کره نداره.
مواد لازم :
تخم مرغ یک عدد
وانیل نوک ق چ
پودر قند یا پودر شکر نصف لیوان (۱۰۰گرم حدود)
روغن صاف قنادی یا روغن کاملا جامد ۱۵۰ گرم
آرد گندم ۲۰۰ گرم
آرد برنج ۲۰۰ گرم
رنگ خوراکی قرمز
هل نصف ق چ
پودر زعفران یک ق غ
طرز تهیه :
تخم مرغ و وانیل و پودر قند رو اونقد میزنیم تا یکدست و کرم رنگ بشه ، بعد روغن رو اضافه و بازم هم میزنیم ، روغن بهتره جامد و به دمای محیط رسیده باشه ، بعد کم کم آرد هارو جدا جدا بهش الک و اضافه میکنیم و هم میرنیم تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد ، روی سطح صاف آرد ریخته و خمیر رو روش وردنه میزنیم و قالب میزنیم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم،میذاریم،داخل فر با دمای ۱۶۵ درجه به مدت ۱۵ دقیقه.
نکته : زمانی که دارین قالب میزنین خمیر رو بهتره نیم سانتی متر باشه ارتفاع خمیر .

#‌ashpazi #‌ashpazi_shoma #‌ashpazi_ba_asatid #‌ashpazi_khanegi #‌ashpazibano #‌ashpazi_modern #‌ashpazi_page #‌ashpazi_asan #‌ashpazibato #‌ashpazi_ba_ham #‌ashpazi_ba_herfeeiha #‌ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha_cake #‌ashpazibato_decor #‌ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha_dorchin_salad #‌ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha_shirini #‌ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #‌ashpaziemaman #‌ashpazi_khob #‌ashpazi_tazeen