سلام دوستان عزیز

این روزها توصیه می کنن نوشیدنی های گرم بخورید. منم یه نوشیدنی شیک و خوشمزه براتون دارم.

چای ماسالا
پودر زنجبیل ۲ق چ
پودر دارچین ۱ق چ
پودر رازیانه( بادیان) ۱ق چ
پودر هل ۱ق چ
میخک پودر شده ۳ عدد
جوز هندی ۱/۸ ق چ
چای دم کرده ۱/۳ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
عسل به اندازه دلخواه

ادویه ها رو مخلوط می کنیم. بنا به ذائقه می تونید کم و زیاد کنید. ولی زنجبیل رو زیاد نکنید. چون خیلی تند میشه دیگه. از این مخلوط ۱ ق مرباخوری توی قوری می ریزیم. می تونید بیشتر هم بریزید. یک بار که درست کنید دستتون میاد. چای رو روش می ریزیم. غلیظ باشه بهتره. ۵ دقیقه صبر می کنیم بعد نصف لیوان شیر جوش روش می ریزیم. اگر ادویه ها رو مثل من خودتون آسیاب کردید ممکنه زبری داشته باشه از چای صاف کن استفاده کنید. اگر پودر شده خریده باشید نیاز نیست. چای ماسالا رو در لیوان یا فنجان می ریزیم و با مقدار دلخواه عسل یا شکر شیرین می کنیم.
خوشمزه و پرخاصیت هست. بقیه پودر چای ماسالا رو توی شیشه بریزید و در کابینت نگهداری کنید.
نوش جان

#‌آشپزی #‌کیک #‌کرمان #‌کرمون #‌شیرینی #‌شکلات #‌کیکتولد #‌کیکشکلاتی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌چی_بپزم #‌خوشمزه #‌صبحانه #‌کوکو #‌کیک_زنجبیلی #‌کالباس #‌کالباس_خانگی #‌سوسیس #‌فرشته_باقرپور #‌زندگی_زیباست #‌فر_دست_ساز #‌کیکشکلاتی #‌کیک_خیس #‌کیک_تولد@bagherpur.fereshteh