⭐ شوید باقالی خُشکابیج ??
که با باقالی خورشتی یا پاچِ باقالا درست میشه
♥️این غذارو با باقالی واوج اشتباه نگیرید
باقالی واوج نوع باقالیش فرق داره
از باقالی مازندرانی استفاده میشه
ازصفحه دوست عزیز
@hadis.chef74
.
.
♦️مواد لازم♦️

♦️پاچِ باقالا. دو لیوان
♦️سیر رنده شده. ۳حبه
♦️شوید خشک. ۲قاشق
♦️تخم مرغ. دو عدد
♦️نمک فلفل زردچوبه. به مقدار لازم
♦️روغن. به مقدار لازم
♦️آب. یک استکان

.
.
♦️طرز تهیه♦️
.
.
♦️ابتدا باقالی هارو داخل روغن تفت بدین سیر و نمک فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه کنید
♦️کمی که سرخ شد شوید هم اضافه کنید
وقتی باقالی ها کمی نرم شد یک استکان اب اضافه کنید دره تابه رو بزارید تا کاملا نرم بشه
♦️ در اخر تخم مرغ هارو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
♦️زمانی که کاملا باقالی ها نرم شد شوید باقالی شما حاضره نوش جان♥️

.
.
#‌گیلانی
#‌غذای_گیلانی
#‌شوید_باقالی
#‌بانوی_گیلانی
#‌hadislife74
#‌لاهیجانیا #‌lahijania #‌غذای_سنتی_گیلانی