.باقالی پلو با ماهیچه البته درستش این بود که یک ظرف ژله هم درست میکردم میزاشتم کنارش بریم که عالیه

.
باقالی پلو با ماهیچه??
.
البته درستش این بود که یک ظرف ژله هم درست میکردم میزاشتم کنارش???
.
بریم برای یک توضیح مختصر .
ماهیچه ها رو با پیاز، سیر و هویج و کمی روغن تفت بدین به همراه زدچوبه و فلفل سفید، بعد روش آب بریزید و بزارید تا خوب بپزه
اگر در قابلمه میزارید ۲ ساعت اگر زودپز نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه کافیه⏲
.
بعد از پخته شدن بهش نمک بزنید و دوباره بزارید روی گاز?
.
برنج رو خوب بشورید بزارید خیس بخوره و بهش نمک بزنید بعد از ۱ ساعت بزارید آب جوش بیاد، برنج و بهش اضافه کنید بعد یک جوش باقالی رو بریزید صبر کنید تا چند جوش بخوره
.
حالا نوبت آبکش ?
.
کمی روغن و آب و زعفرون دم کرده کف ظرف بریزید سیب زمینی یا نان یا کاهو برای تهدیگ‌بزارید یک لایه برنج و باقالی و بعد شوید و این کار رو تکرار کنید اگر از شوید تازه استفاده کنید که عالیه??
.
برنج و بزارید دم بکشه
.
در آخر وقتی غذا رو کشیدید روش کمی روغن محلی آب شده بریزید و تمام?
.
برای باز نشر من و فراموش نکنید تا خدای نکرده ریپورت نشید??
@alisinaakbari
@maryamabbaspour??‍?❤
.
#‌باقالی_پلو #‌باقالی #‌ماهیچه #‌ماهیچه_پلو #‌باقالی_پلو_با_ماهیچه #‌آشپری #‌آشپزی_با_سینا #‌گوشت #‌لذیذ #‌آموزش_آشپزی #‌foodporn #‌traditionalfood #‌iranianfood #‌instafood