#‌کیک_شکلاتی_ویژه همراه با گردو
فوق محشره
.
این کیک شکلاتی بسیار خوشمزه وترددد و درعین حال نرم و لطیف هست عاشقای شکلات حتما امتحان کنید:

مواد لازم:
آرد سفید قنادی 2 پیمانه
شکر دانه ریز 2 پیمانه
پودر کاکائو درجه یک 2/3 پیمانه
جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
نمک یک پنس
تخم مرغ درشت 3 عدد(من ۴تا زدم)
باترمیلک 1 پیمانه(۱لیوان شیر،دوقاشق سرکه بریزین همش نزنین برای ۱۵ دقیقه بذارین کنار تا شیر حالت بریده پیدا کنه بعد هم بزنین و استفاده کنین)
آب داغ 1 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
گردوی نگینی ۳چهارم لیوان

طرز تهیه:

فر را روی 180 درجه سانتی گراد یا درجه ای که همیشه کیک میپزید روشن کنید.
قالب مورد نظر رو چرب و آرد پاشی کنین.
تخم مرغها و شکر و وانیل رو حسابی بزنین تا حجم پیدا کنه.اول روغن بعد باترمیلک وآب رو اضافه کنین.
آرد،پودرکاکائو،جوش شیرین و بیکینگ پودر رو باهمدیگ الک کنین و به مواد خیس اضافه کنین. مواد باید کاملا یک دست بشه ولی نیازی به زیاد همزدن نیست و درآخر گردو و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنین.

مواد رو توی قالب ریخته و در فر 180 درجه از پیش گرم شده بپزید. تا زمانی که خلال دندان از وسط کیک تمیز بیرون بیاید..
پس از خارج کردن کیک از فر اقلا 15 دقیقه صبر کرده سپس از قالب خارج کنید.
نکته 1 : مواد را دقیق اندازه گیری کرده مواد را جایگزین نکنید.
نکته 2: کیفیت پودر کاکائو در طعم نهایی کیک شما تاثیر مستقیم دارد.
این کیک بافت بشدت خوبی داره ترد در عین حال نرم
کیک رو کاملا خنک میل کنید❤

#‌گاناش_لذت_اشپزی
۵۰ گرم شکلات تلخ کارات رو بن ماری کنین
۸۰ گرم خامه هم دمای محیط بهش اضافه کنین و سریع هم بزنین و روی کیک خنک شده بریزین
.@fatemeh.cooki
()#‌کیک#‌كیک #‌کیکتولد #‌کیک_تولد #‌کیکشکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌کیک_خاص #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_فوندانت#‌کیک? #‌كیک #‌کیکتولد #‌کیک_تولد #‌کیکشکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌کیک_خاص #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_فوندانت #‌کیک #‌کیکتولد #‌کیکشکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیکخانگی #‌کیک_تولد #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_فوندانت #‌کوکی #‌کاپ_کیک# #‌كیک #‌کیکتولد #‌کیک_تولد #‌کیک_خانگی #‌کیک_خاص #‌کیک_خونگی #‌کیک_خامه #‌کیک_خامه_ای #‌کیک_فوندانت #‌کیک_وانیلی #‌سابله_کیک #‌بیسکوکیک #‌کیک_حروف #‌کیک_حروف_مدرن .
.