...یدونه عکس تو آرشیو پیدا کردم گفتم حیف که توی گالری بمونه این جاش باید توی پیج باشه تا همتون

سلام دوستای گلم حالتون چطوره...؟ ??‍♀️
.
یدونه عکس تو آرشیو پیدا کردم و گفتم حیف که توی گالری بمونه این جاش باید توی پیج باشه تا همتون ببینید. ?
.
برنج و دال عدس همراه با سالاد شیرازی یکی از غذاهای ساده، گیاهی و خوشمزه جنوبیه ?
.
#‌دال_عدس_آذین_پز
.
دو پیمانه پلوپزی دال عدس رو به مقداری آب و یدونه سیب زمینی کوچک ریز خرد شده بزارید تا به جوش بیاد اما حتما در قابلمه رو یه طرفی بزارید چون دال عدس زود سر میره.
زمانی که جوش اومد و آب دالها کم شد میتونید در صورت دلخواد کاملا دالهارو با کوشکوب بکوبید.(من معمولا اینکارو میکنم)
.
در تابه ای یدونه پیاز رو سرخ کنید و بعد ۷ تا ۸ حبه سیر له شده رو اضافه کنید و تفت بدید و بعد هم دو ق غ رب گوجه رو به همراه نمک، فلفل و گرد لیمو و یا مثل من پرلیمو عمانی اضافه کنید و این مواد رو به دال عدستون اضافه کنید و تقریبا سه تا چهار لیوان آب به دال عدستون اضافه کنید و بزارید تا کاملا جا بیافته و بعد هم میتونید کنار پلو سرو کنید و نوش جان. ?❤️
.
.
@‌ashpazi_ba_azin
@‌ashpazi_ba_azin
.
روزگارتون خوش دوستای گلم ♥️?