‎? نان خامه ای حلقه ای با توت فرنگی ?

‎مواد لازم برای خمیر
‎آب ۱ لیوان
‎کره ۱۰۰ گرم
‎آرد ۱ لیوان
‎شکر ۱ قاشق مربا خوری
‎نمک ۱ پنس
‎تخم مرغ ۳ عدد
‎مواد لازم برای تهیه کرم
‎شیر نیم لیتر
‎شکر نصف لیوان
‎زرده تخم مرغ ۱ عدد
‎آرد ۳ قاشق غذا خوری
‎نشاسته ۳ قاشق غذا خوری
‎خامه ۱۰۰ میلی لیتر

‎اول یک لیوان آب و صد گرم کره را در حرارت می جوشانیم روی آن یک پنس نمک و یک قاشق مربا خوری شکر و یک لیوان آرد را می ریزیم در حرارت کم بمدت دو تا سه دقیقه تا وقتی خمیر جمع شود می پزیم و میگذاریم سرد شود.بعد ازاینکه خمیر سرد شد سه عدد تخم مرغ را دانه دانه اضافه میکنیم و با میکسر به هم میزنیم
‎حالاخمیر را در کیسه ریخته و با ماسوره گشاد روی کاغذ روغنی در سینی فر با فاصله قیف می زنیم در فر ۱۸۰ درجه گرم شده بپزد
‎وقتی نانها پخت آنها را از وسط نصف کرده و میگذاریم کاملا خشک و سرد شود نباید خمیر نرم باشد برای درست کردن کرم داخل نان همه مواد بجز خامه را هم زده و تا وقتی بجوشد می پزیم سپس روی آن خامه ریخته و دوباره هم میزنیم در یخچال قرا رداده تا سرد شود
‎کرم را در قیف ریخته و بین دو نان را پر میکنیم روی آن تکه های توت فرتگی قرار داده و رویش پودر قند پاشیده و سرو میکنیم
#‌نوش_جان ❤️

.

#‌آشپزی #‌غذا #‌آشپزی_آسان #‌غذای_خانگی #‌خوشمزه #‌نوشیدنی #‌کیک #‌دسر #‌کاسترد #‌شیرینی_خامه #‌نان_خامه_ای #‌توت_فرنگی #‌غذای_ایرانی
#‌food #‌cook #‌cooking #‌drink #‌ymmy #‌yummyfood #‌chiken #‌tasty #‌dessert #‌strawberry