سلام دوست جونا ?‍♀️
خوبید ؟

بچه ها هوس #‌چیز_برگر رستوران مورد علاقه اشون رو کرده بودن .
گفتم غصه نخورید سعی میکنم براتون درست کنم مزه چیز برگرهای دست سازم که یادتون نرفته ?? حدود نیم کیلو گوشت چرخکرده رو با یک پیاز متوسط رنده شده و کمی نمک و فلفل و یک تخم مرغ و حدود یک تا دو ق غ آرد سوخاری مخلوط میکنیم اگر پودر پیاز هم بزنید خیلی بهتر از پیاز بزرگه .
آرد سوخاری رو با توجه به بافت گوشت اضافه کنید در حدی که مایع همبرگر خیلی خشک و سفت نشه .
بعد حسابی ورز بدید و چندبار اون رو توی ظرف بکوبید تا به اصطلاح کشته بشه . بعد حدود یک یا نیم ساعت توی یخچال بزارید . و دوباره بیرون بیارید و به اندازه دلخواه (حدودا یک پرتقال بزرگ ) بردارید و گرد و پهن کنید و فرم بدید و اونها رو لابلای کیسه قرار بدید و دوباره توی یخچال بزارید تو این مرحله میتونید مقدار زیاد تهیه کنید و لابلای کیسه توی فریزر نگه دارید و هر بار که هوس کردید کافیه بیرون بیارید و یخ زدایی کنید و سرخ و مصرف کنید . .
.
بعد نون همبرگر رو سس مورد علاقه (من خردل زدم ) بزنید . و همبرگرها رو هم میتونید سرخ کنید هم گریل هم کبابی .همبرگر داغ رو توی نون بعد یه ورق پنیر و گوجه و خیارشور و کاهو و سپس میل کنید .
و اینگونه بود که بچه ها رستوران مورد نظر رو فراموش کردند .? ?پینوشت:نونها چون آماده بود کمی آب اسپری کردم و توی فر گذاشتم تا اگر ویروسی دارند کشته بشن . ??? #‌همبرگر_خونگی #‌فست_فود #‌مک_دونالد #‌غذای_سالم #‌غذای_کودک #‌روزهای_قرنطینه
#‌روزانه_های_یک_زن_خانه_دار