مهربونم خیلیاتون ازم میپرسین چطور خاممون رو فرم بدیم کی خاممون فرم گرفته

لایک یادتون نره ❤
سلام دوستای مهربونم روزتون بخیر
.
خیلیاتون ازم میپرسین چطور خاممون رو فرم بدیم ؟ .
کی خاممون فرم گرفته و‌دیگه نیازی به زدن نیست ؟
.
اینم خامه فرم گرفته به درخواست شما دوستای گلم ?چند تا نکته بگم .مارک خامه خیلی مهمه البته من خودم از خامه قنادی کولاک استفاده میکنم.
. ?‍?شما از چه نوع خامه ای استفاده میکنید؟؟ شما هم تجربیاتتون رو درباره ی خامه ای که استفاده میکنید زیر همین پست کامنت بزارید?? .
.
. ?️اول خامتون رو از فریزر بیارید بیرون و بزارید تا مثل فیلم نه خیلی شل بشه و نه خیلی سفت باشه چون اگر یخ خامه زیاد باشه زود خامه فرم میگیره ولی زود خامه شل میشه.
.
?️دوم خامتون رو حتما توی ظرف استیل یا شیشه ای بریزید چون توی ظرف پلاستیکی خامه خوب فرم نمیگیره چون سرما رو نگه نمیداره و اگه زیر ظرف خامه یه ظرف پر یخ بذارید که عالیه. .
?️ سوم خامه رو با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیره. من خودم برای بهتر فرم گرفتن خامه بهش ۲ ق غ پودرخامه میزنم که از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید. وقتی خامتون فرم گرفته که خامتون مات بشه و رد پره های همزن روش خوب بمونه و براق نباشه وقتی براقه یعنی هنوز یخ داره و زود شل میشه .و بیشتر از یک کیلو خامه رو فرم ندید چون زیادتر هم روی دستگاه فشار میاد هم خامه خوب فرم نمیگیره❤ ?️میدونستید از وقتی خامتون فرم گرفته ، هرچی بیشتر خامه رو بزنی تبدیل به کره میشه ؟ و برگشت ناپذیرم هست ! . ? لایک و سیو یادتون نره ❤️❤️ #‌کیک_اسفنجی#‌خامه_فرم_گرفته#‌خامه_کشی#‌کیک_خامه_ای#‌کیک_شیفون#‌کیک_خامه_ای_مدرن#‌کیک_خامه_فوندانت#‌خامه_کشی_کیک#‌خامه_قنادی#‌همزدن_خامه#‌دکور_کیک#‌دکورکیک#‌تزیین_کیک_با_خامه #‌تزیین_کیک_تولد #‌اینستاگرام_ایران #‌چیچوپاستری ‎‏#‌fondant #‌cakevideo #‌buttercreamcake #‌ricepaper #‌fondantcake #‌birthdaycake #‌cake #‌chocolate #‌cakedesign #‌cakedecorating
#‌cakedecorator #‌cakedecorating #‌cake #‌filling #‌cakefilling #‌instagram