کتلت مرغ
مواد لازم
* سینه مرغ ۲۰۰ گرم
* سیب زمین پخته ۱ عدد
* تخم مرغ ۱ عدد
* پنیر پیتزا ۱ ق ن
* پودر آویشن ۱ ق چ
* نمک و فلفل
* پودر پیاز اختیاریست
طرز تهیه
* ابتدا سینه مرغ و سیب زمینی رو چرخ کردم.
* سپس تخم مرغ و باقی مواد رو اضافه کردم و با دست کمی ورز دادم.
* حالا داخل ماهیتابه مخصوص سرخ کردن روغن ۲ لیوان روغن مایع رو داغ کردم و حرارت رو روی ملایم گذاشتم و کتلتهارو سرخ کردم.
نکته
* حرارت رو زیاد نکنید که مرغ مغز پخت بشه.
* من پیاز نزدم چون پودر آویشن و پنیر کاملا عطر خوشی بهش میده.
نوش جون
#‌کتلت_مرغ #‌مرغ_چرخکرده #‌کتلت #‌اشپزی_ساده #‌TatlieSweets