??????‍??‍??‍?

استیک یکی از غذاهایی است که در سرتاسر جهان محبوب شده و دیگر غذای خاص یک کشور محسوب نمی شود.استیک غذای بسیار ساده ای است و درست کردنش هم فرآیند پیچیده ای ندارد، با این حال نکات ریزی در مورد استیک وجود دارد که باید از آن اطلاع داشته باشید.
استیک به خوبی جای خود را در ذائقه غذایی ما باز کرده و خیلی ها را (مثل خودم?)عاشق خود کرده است.
اگر در یک جمله بخوام توضیح بدم اینطوریه که : یک برش گوشت (معمولا) گاو یا گوساله که معمولا از قسمت های عضلانی و راسته انتخاب می شود.
یکی از نکات مهم در مورد استیک درجه های مختلف پخت آن است.
ریر یا خام (Rare)، مدیوم یا پخت متوسط (Medium) و ول دان یا کاملا پخته (Well Done)
#‌استیک#‌گوشت#‌گوساله#‌گریل#‌سبزیجات#‌homa.chef#‌steak#‌meat#