استوری هامون رو هم دنبال کنید ‍ ‍ ‍ #‌دسر_توت_فرنگی
??????
Eton mess

@cupcakes.cakes.shop
مواد لازم برای تهیه مرنگ
سفیده تخم مرغ 2 عدد
نمک 1/8 ق چ
شکر 2/3 پیمانه
بقیه مواد
بستنی به میزان لازم
خامه فرم گرفته 2/3 پیمانه
پوره توت فرنگی 1و1/4 پیمانه

دسر انگلیسی Eton mess با ترکیب توت فرنگی و خامه و مرنگ
برای تهیه مرنگ فر را با 100 درجه سانتیگراد روشن کنید.
سینی فر را چرب کرده آرد بپاشید. سفیده ها را با نمک با هم زن زده تا فرم بگیرند نصف شکر را اضافه کرده هم بزنید تا براق و سفت شود سپس بقیه شکر را اضافه کنید و هم بزنید. مواد را در قیف با سر شکوفه ریخته و در سینی با فاصله از هم بگذارید.
مرنگ ها را به مدت 45 دقیقه در فر گذاشته سپس در فر را باز کرده و صبر کنید تا در همان فر خنک شوند.
8 عدد لیوان را به مدت 15 دقیقه در یخچال گذاشته تا خنک شوند. یک اسکوپ بستنی داخل هر لیوان ریخته مرنگ ها را خرد کرده روی بستنی ها بریزید و بعد از آن خامه و پوره توت فرنگی بریزید. همین مراحل را دو تا سه بار تکرار کنید. روی آخرین لایه را با توت فرنگی و برگ نعنا تزیین کنید
@cupcakes.cakes.shop .
((با لایک ها و کامنت ها تون من رو در بهتر اداره کردن این پیج کمک کنید))
برای تبلیغات ارزان قیمت دایرکت بدید یا به تلگرام پیام بدید

پیج های ما رو دنبال کنید:
@honare_tazeen

@shirini_va_cake

@zhele_va_desser