•کیک ماهیتابه‌ای؛ بدون نیاز به فر?
برای دوستایی که فر ندارن و دنبال یه یک بدون فر میگشتن این دستور عالی رو آوردم
آیا تجربه ای از درست کردن کیک بدون فر دارید اگه اره برام تو کامنتها بنویسید
?
پختن کیک به روش‌های زیادی امکان‌پذیره که یکیش همین روش یعنی پخت در ماهیتابه یا قابلمه روی گاز!
بطور قطع برای کسایی که فر ندارن میتونه بهترین و سریع‌ترین راه برای رسیدن به کیک باشه...
داخل این کیک مثل کیک فنجونی که در آبجوش درست کردیم، مرطوب نیست؛ مثل حالت استفاده از فر رطوبتش پایینه ?
این کیک ساده و کلاسیک هست، خودت میتونی با استفاده از خلاقیتت بهش رنگ و لعابی که دوست داری رو بدی!
اگه ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو داخلش بریزی میتونی طعم و عطر خوبی از کاکائو رو بگیری.
امیدوارم دوسش داشته باشین...❤️
✅
کالری این کیک که میتونه بین ۶ نفر تقسیم بشه حدود ۱۲۰۰ درمیاد.
✍?
1. ۳ عدد تخم‌مرغ و ۱۰۰ گرم #‌شکر رو با دور تند #‌همزن برقی حسابی ترکیب کن.
.
2. ۱۲۰ گرم #‌آرد نول (سفید) یا قنادی (میشه حدود ۱ لیوان پر) روی ترکیبِ تخم‌مرغ بریز و با لیسک به صورت دورانی هم بزن.
.
3. ۴۰ گرم کره‌ی آب‌شده، ۱ قاشق چایخوری پودر #‌وانیل و ۴۰ میلی‌لیتر (تقریباً ۱/۵ لیوان) #‌شیر به محتویات ظرف اضافه و با لیسک مخلوط کن.
.
4. سطوح داخلی تابه‌ای که انتخاب کردی رو چرب کن و مایه‌ی #‌کیک رو داخلش بریز.
.
5. #‌تابه رو چند بار روی سطح بکوب تا مواد صاف و ثابت بشه؛ درش رو ببند و روی حرارت خیلی ملایم گاز بذار.
.
6. بعد از حدود ۴۰تا ۵۰ دقیقه آمادست و میتونی برش گردونی داخل ظرف.
.
7. روی کیک رو هرجوری که دوست داری تزیین کن و برو برای سرو ?? (من از توت‌فرنگی استفاده کردم)
.
8. نوش جونت...❤️
.
☝?پ.ن: من نه آشپزم نه سرآشپز رفیق، فقط تجربه‌هام رو نشونت میدم ?
.
?برنامه‌ی بعدی: یه تجربه‌ی دیگه ☺
منتظرش باش??
.
‏‌‌‌‌‎#‌لقمه_خونه #‌لقمه_آشپزی #‌لقمه #‌لقمه_کیک_بدون_فر #‌کیک_ماهیتابه‌
‏#‌loghme_ #‌loghme_cooking #‌cookingshow #‌skilletcake #‌noovencake

کار از پیج دوست عزیز
@‌loghme_