با این روزای قرنطینه با بچه ها خوش میگذره امروز فرداست که خودم داروی کرونا رو

سلام دوستای گلم
عصر یکشنبه تون بخیر?
با این روزای قرنطینه چطورین؟؟
با بچه ها خوش میگذره???
امروز فرداست که خودم داروی کرونا رو اختراع کنم?از دسته این بچه ها?امیدوارم بزودی تموم بشه?
خوب یه رسپی خوشمزه و خیلی راحت براتون آوردم?
کیک‌باقلوا?لایک بکوبونید که بریم سراغ رسپی? .

مواد لازم:
آرد دو لیوان
شکر یک‌لیوان
روغن سه چهارم لیوان
ماست پر چرب یک لیوان
تخم مرغ چهار عدد
زعفران دم کرده ۱ق غ خ
حل سائیده ۱ق م خ
بکینگ پودر ۱ق غ خ سرخالی

مواد برای شربت یا شهد کیک:
شکر یک لیوان
آب یک لیوان
گلاب چهار ق غ خ
زعفران دم کرده یک ق غ خ
پودر حل کمی

طرز تهیه:
اولتر از همه شکر و آب رو برای شهد کیک داخل قابلمه میریزیم و میزاریم روی اجاق تا شکر حل بشه و جوش میاد
بعد که جوش آمد گلاب و زعفران و ابلیمو رو اضافه میکنیم حدود ده دقیقه بجوشه کافیه
میزاریم کنار تا سرد بشه
حالا میریم سراغ کیک باقلوا مون?
شکر و‌روغن رو‌داخل ظرف مورد نظر ریخته و با همزن برقی کمی هم میزنیم
بعد دونه دونه تخم مرغها رو اضافه میکنیم و هر تخم مرغ رو حدود یک دقیقه میزنیم تا مواد کرم رنگ و کشدار بدست بیاد
حالا زعفران و حل و ماست رو به مخلوط اضافه کنید تا کاملا یکدست بشه و در نهایت آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده رو به مواد اضافه کرده به کمک همزن برقی بزنین تا کاملا آرد مخلوط بشه و در قالب فر با ابعاد ۲۵ در ۳۵ سانت که کاغذ روغنی پهن کردید و مواد کیک تون رو بریزید و فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد بمدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بزارید بپزه
و بعد اینکه کیک رو از فر در آوردید بزارید ب دمای محیط برسه و کیکتون رو یا به شکل لوزی و یا مربع برش بزنید و شربت از قبل آماده شدن تون رو‌روش بریزید و برای یک ساعت بزارید داخل یخچال که کاملا شربت به خورد کیک‌بره و بعد با پودر پسته و نارگیل ساده یا زعفرونی تزئین کنید و کام خودتون و خانواده رو با این کیک خوشمزه شیرین کنید?و خوشتون بیاد?
نکته :اگر زیاد شیرین دوست نداشتید
میتونید از مقدار شکر داخل کیک کم کنید و نکته دوم اینکه
وقتی کیک تون رو داخل فر گذاشتید
دمای فر رو کمی کم کنید که روی کیکتون ترک نخوره مثلا بزارید روی ۱۵۰درجه?

امیدوارم که این روزای سخت هم هرچه زودتر به پایان برسه و دوباره به روزای خوبی که داشتیم ولی قدر شو زیاد نمیدونستم برگردیم?
دلتون شاد و زندگی به کامتون?
.
.
کیک-باقلوا#‌خوشمزه#‌شهد#‌شیک#‌باقلوا#‌شربت#‌کیک_خونگی #‌کیک-باقلوا#‌کیکshur_o_shirin