|
4 سال پیش
piyazo? آموزش آشپزی پیازو
دستور امروز پیده گوشت ترکی هست که به شکل گرد درست میشه، عالی خوشمزه ، ببینید لذت ببرید ممنون
دوستای گلم سلام عصرتون بخیر امیدوارم حالتون خوب باشه ?? دستور امروز #پیده_گوشت ترکی هست که به شکل گرد درست میشه، عالی و #خوشمزه? ، ببینید و لذت ببرید ?? ممنون که با لایک و کامنت هاتون حمایت می‌کنید ??
صاحب اثر:
Gorsel sahibi
Credit: @lezzeti_ask
Teşekkürler ellerinize saglik
ترجمه:
Tercuman
⏩⏩@piyazo_ ⏪⏪
?پیده کاسه‌ای?
این پیده بسیار خوشمزه است، زمان پخت باید دقت کنیم که خمیر خشک نشود. خمیر هم خیلی ضخیم نیست و زمان پخت طولانی نخواهد بود. می‌توانید خمیر را آماده کنید و در فریزر نگه دارید.
لیوان استفاده شده، 200 میلی لیتر است (چهارپنجم پیمانه قنادی یا یک لیوان دسته دار استاندارد)
استکان استفاده شده 125 میلی لیتر است (نصف پیمانه‌ی قنادی یا لیوان دسته دار)
مواد لازم خمیر:
1 لیوان شیر ولرم
1 استکان روغن مایع
ا عدد تخم مرغ، سفیده برای داخل خمیر و زرده برای روی خمیر
1 قاشق غذاخوری پودر شکر
1 پاکت کوچک خمیر مایه خشک (5 گرم) یا یک و یک دوم قاشق مرباخوری
1 قاشق مرباخوری نمک
3 لیوان آرد
طرزتهیه خمیر
مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کنید و یک خمیر نرمی که به دست نمی چسبد، ورز داده جمع کنید و به مدت نیم ساعت استراحت دهید تا خمیر ور بیاید. از خمیر به شکل توپ در آورده و با فاصله داخل سینی فر بچینید. وسط توپکهای خمیری را با دست باز می‌کنیم و به همان شکل 10 تا 15 دقیقه استراحت دادم. بعد از اینکه خمیرها حجم پیدا کردند و نرم شدند، وسط آنها را بازتر کرده و مواد داخل پیده را روی آنها می ریزیم.
مواد لازم میانی:
200 گرم گوشت چرخکرده
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل قرمز
1 عدد فلفل سبز
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
فلفل سبز
پودر فلفل قرمز
نمک
1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرزتهیه:
گوشت چرخکرده خیلی کم چرب نباشد خشک می‌شود.بقیه مواد را خیلی ریز خرد کردم. همه مواد را داخل یک ظرف ریختم و مخلوط کردم و در قسمت داخلی خمیرها ریختم. پیده ها را در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد با فن روشن، پختم.
#پیده_کاسه_ای_ترجمه_پیازو
#غذاهای_مدرن_پیازو
#دستورهای_ترجمه_شده_پیازو
#ویدیوهای_پیازو
?????????????
?کپی بدون ذکر منبع ممنوع?
با ما متفاوت و بروز آشپزی کنید.
??????????
Follow ? @piyazo_
Follow ? @piyazo_
??????????
دوستای گلم سلام عصرتون بخیر امیدوارم حالتون خوب باشه ?? دستور امروز #پیده_گوشت ترکی هست که به شکل گرد درست میشه، عالی و #خوشمزه? ، ببینید و لذت ببرید ?? ممنون که با لایک و کامنت هاتون حمایت می‌کنید ??
صاحب اثر:
Gorsel sahibi
Credit: @lezzeti_ask
Teşekkürler ellerinize saglik
ترجمه:
Tercuman
⏩⏩@piyazo_ ⏪⏪
?پیده کاسه‌ای?
این پیده بسیار خوشمزه است، زمان پخت باید دقت کنیم که خمیر خشک نشود. خمیر هم خیلی ضخیم نیست و زمان پخت طولانی نخواهد بود. می‌توانید خمیر را آماده کنید و در فریزر نگه دارید.
لیوان استفاده شده، 200 میلی لیتر است (چهارپنجم پیمانه قنادی یا یک لیوان دسته دار استاندارد)
استکان استفاده شده 125 میلی لیتر است (نصف پیمانه‌ی قنادی یا لیوان دسته دار)
مواد لازم خمیر:
1 لیوان شیر ولرم
1 استکان روغن مایع
ا عدد تخم مرغ، سفیده برای داخل خمیر و زرده برای روی خمیر
1 قاشق غذاخوری پودر شکر
1 پاکت کوچک خمیر مایه خشک (5 گرم) یا یک و یک دوم قاشق مرباخوری
1 قاشق مرباخوری نمک
3 لیوان آرد
طرزتهیه خمیر
مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کنید و یک خمیر نرمی که به دست نمی چسبد، ورز داده جمع کنید و به مدت نیم ساعت استراحت دهید تا خمیر ور بیاید. از خمیر به شکل توپ در آورده و با فاصله داخل سینی فر بچینید. وسط توپکهای خمیری را با دست باز می‌کنیم و به همان شکل 10 تا 15 دقیقه استراحت دادم. بعد از اینکه خمیرها حجم پیدا کردند و نرم شدند، وسط آنها را بازتر کرده و مواد داخل پیده را روی آنها می ریزیم.
مواد لازم میانی:
200 گرم گوشت چرخکرده
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل قرمز
1 عدد فلفل سبز
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
فلفل سبز
پودر فلفل قرمز
نمک
1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرزتهیه:
گوشت چرخکرده خیلی کم چرب نباشد خشک می‌شود.بقیه مواد را خیلی ریز خرد کردم. همه مواد را داخل یک ظرف ریختم و مخلوط کردم و در قسمت داخلی خمیرها ریختم. پیده ها را در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد با فن روشن، پختم.
#پیده_کاسه_ای_ترجمه_پیازو
#غذاهای_مدرن_پیازو
#دستورهای_ترجمه_شده_پیازو
#ویدیوهای_پیازو
?????????????
?کپی بدون ذکر منبع ممنوع?
با ما متفاوت و بروز آشپزی کنید.
??????????
Follow ? @piyazo_
Follow ? @piyazo_
??????????
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
